CÁCH LÀM BÁNH DOREMON KENH14, KẾT QUẢ: KHÁM PHÁ BÁNH RÁN ĐÔRÊMON CÙNG MOF CAFÉ!

hay thì một số loại bánh này sẽ sở hữu được nhân đậu đỏ đúng hem? Nhưng từ bây giờ tụi bản thân sẽ làm cho nhân kem khoai lang nhá!

- 150gr bột mì + 5gr bột nở

- 50gr đường + 25gr đường

- 2 quả trứng

- 30ml mật ong + 15ml dầu ăn

- 50ml nước

- 150gr khoai lang

- 50ml kem tươi whipping

Bước 1:

- Hấp chín khoai lang trước nhé! các bạn bắt buộc bọc nilon ra ngoài khoai rồi cho vào hấp thì sẽ giữ

Bước 2:

- Bỏ sạch vỏ khoai đi rồi nghiền nát ra. Sau đó, trộn đều với 25gr đường, một nửa số mật ong cùng một đôi chút muối.

Bạn đang xem: Cách làm bánh doremon kenh14

Bước 3:

- Đợi cho khoai nguội trọn vẹn rồi mới đến kem tươi vào trộn nhá!

Bước 4:

- Đánh bông trứng với đường trước rùi cho tiếp mật ong với dầu ăn vào trộn cùng.

Bước 5:

- Giờ thì mang lại bột mì và bột nở vào nè. ở đầu cuối mới đến lượt nước nghen.

Bước 6:

- Nhúng giấy thấm vào dầu ăn rùi dùng để lau chảo. Sau đó, đợi lúc chảo rét thì múc từng thìa bột nhỏ vào rán quà hai mặt.

Bước 7:

- Đợi đến bánh nguội hẳn rồi kẹp nhân khoai lang vào nữa thôi!

Nhất là với bạn nào nhưng lỡ không thích nhânđậu đỏ thì loại này là vượt hợp nhỉ?
xem theo ngày ngày một 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 đôi mươi 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 mon tháng 1 tháng 2 tháng 3 tháng 4 Tháng 5 tháng 6 mon 7 tháng 8 mon 9 mon 10 tháng 11 mon 12 20232022202120202019 xem

trụ sở hà nội

Tầng 21, tòa công ty Center Building, Hapulico Complex, số 1 Nguyễn Huy Tưởng, p. Thanh Xuân Trung, quận Thanh Xuân, Hà Nội.Điện thoại: 024 7309 5555, đồ vật lẻ 370.

xem phiên bản đồ

trụ sở tp.hồ chí minh

Tầng 4 Tòa công ty 123, 123 Võ Văn Tần, phường 6, quận 3, Tp. HCMĐiện thoại: 028. 7307 7979

xem phiên bản đồ

Tầng 17, 19, 20, 21 Tòa đơn vị Center Building - Hapulico Complex, tiên phong hàng đầu Nguyễn Huy Tưởng, Thanh Xuân, Hà Nội.

Giấy phép tùy chỉnh cấu hình trang thông tin điện tử tổng đúng theo trên mạng số 2215/GP-TTĐT do Sở tin tức và Truyền thông tp. Hà nội cấp ngày 10 tháng 4 năm 2019

vào ngày cuối tuần này bạn đã có dự định gì chưa? Sao không rủ nhau lên phố đi dạo ăn chơi luôn món bánh đậu đỏ Đài Loan này đi nhỉ?

Nhắc đến ẩm thực đường phố, bên cạnh những cái thương hiệu như Hàn Quốc, Thái Lan... Thì Đài Loan cũng chẳng hề đại bại kém về sự đa dạng cũng như độ hấp dẫn của những món ăn đường phố. Và điều đáng nói hơn nữa, đó là chẳng cần lặn lội đến Đài Loan xa xôi mới có thể ăn được những món đó, cơ mà giờ đây, tức thì trên chính những nhỏ phố cổ của Hà Nội, họ vẫn có thể thưởng thức những món ăn hết sức thơm ngon của xứ Đài.

Cuối tuần này bạn đã gồm dự định gì chưa? tốt là rủ nhau lên phố đi bộ ăn thử món bánh đậu đỏ Đài Loan này ngay lập tức thôi nhỉ?

Ở Đài Loan, món bánh này mang tên là custard wheel cake,là một món ăn đường phố được bán rất phổ biến.

Xem thêm: Sữa rửa mặt oxy trị mụn - cho nữ giá tốt, thanh toán

Chủ nhân của xe pháo bánh nhỏ này cũng từng sống 6 năm ở Đài Loan, và khi thưởng thức các món ăn đường phố, chị cảm thấy món bánh này rất hợp để đưa về Việt Nam. Bởi vì vậy, chị quyết định cung cấp món bánh này tức thì trên bé phố cổ mặt hàng Buồm vào 3 ngày cuối tuần, đúng với kiểu món ăn đường phố của Đài Loan.

Gọi là bánh đậu đỏ mang đến dễ nhớ, nhưng ko kể nhân đậu đỏ thì khách hàng còn tồn tại thêm các sự lựa chọn là socola, khoai môn với phô mai.Phần vỏ bánh được làm cho khá giống bánh bò dừa, tuy nhiên sự khác biệt về nguyên liệu khiến mang lại lớp vỏ bánh dày cùng thơm ngậy hơn.

Nhân đã được chuẩn bị sẵn từ trước. Khi có tác dụng bánh đến khách, chị chủ cửa hàng sẽ rải một lớp bột lên khuôn để có tác dụng chín, thêm nhân rồi úp một nửa vỏ không giống vào. Chiếc bánh vừa làm xong xuôi còn nóng hổi, cắn một miếng sẽ thấy phần nhân như custard, mềm mịn tung chảy.

Có thể hình dung chiếc bánh này tương tự như bánh dorayaki của Doraemon. Nhân đậu đỏ với phô mai thường được yêu dấu hơn cả vì có vẻ như 2 hương vị này kết hợp với phần vỏ bánh cực kỳ phù hợp với vừa vặn. Phần nhân socola hoặc khoai môn thì có chút lạ miệng hơn nhưng hơi ngọt đậm hơn.

Bánh ngon nhất là ăn lúc còn nóng. Lúc đó, lớp vỏ bánh vẫn còn độ giòn vừa phải, phần nhân nóng hổi tung chảy. Thế nên, thời điểm ăn ngon nhất đó là vừa nướng xong. Còn nếu bạn cài mang đi thì bánh sẽ mất ngon đi rất nhiều bởi chỉ khoảng vài phút sau là bánh đã nguội ngắt rồi.

Với mức giá là 8k, chiếc bánh này được đánh giá bán là tương đối hợp lý đối với một món ăn đường phố đến những ai lang thang lên phố đi bộ cuối tuần. Khoảng từ 7 rưỡi, khách hàng ghé cài bánh rất đông.

Bánh đậu đỏ Đài Loan

Địa chỉ: 22 sản phẩm Buồm, Hà Nội

Thời gian mở cửa: 18h - 24h từ thứ 6 - Chủ nhật

Giá: 8k/chiếc; 15k/cặp

Thăm dò ý kiến

Bạn thấy chiếc bánh đậu đỏ này thế nào?

Bạn tất cả thể chọn nhiều mục. Bình chọn của bạn sẽ được công khai.

Lạ lạ, ăn cũng rất ngon, vừa miệng.

Được chiếc mới mẻ thôi, ăn bình thường.

không ngon, mình không thích.

mình chưa ăn nhưng nhìn hấp dẫn quá, sẽ đi ăn thử.