Miếng trứng cuộn rong biển khơi ngậy thơm, phối kết hợp giữa rong hải dương thanh mát và cá bào khiến cho bữa cơm trắng trở yêu cầu thật ngon miệng.
Bạn đang xem: Cách làm trứng cuộn rong biển
Chuẩn bị nguyên liệu
6 trái trứng 2 miếng rong hải dương 1 thìa canh cá bào 1 thìa canh sốt mayonnaise 1 thìa súp xì dầu Đường, muối, dầu vừng, rượu mirin (hoặc rượu gạo) Dầu ăn, gừng chuaCác cách thực hiện
Miếng trứng cuộn rong hải dương ngậy thơm, phối kết hợp giữa rong hải dương thanh mát và cá bào tạo cho bữa cơm trở buộc phải thật ngon miệng.
Bạn cần sẵn sàng các nguyên liệu sau để làm món trứng cuộn rong biển:
- 6 trái trứng
- 2 miếng rong biển
- 1 thìa canh cá bào
- 1 thìa canh nóng mayonnaise
- 1 thìa bột canh xì dầu
- Đường, muối, dầu vừng, rượu mirin (hoặc rượu gạo)
- Dầu ăn, gừng chua
Phương pháp nấu:
Bước 1:
Cho 3 trái trứng vào chén bát cùng sốt mayonnaise, ½ muỗng nhỏ dại đường, ½ muỗng nhỏ dại muối , 1 thìa súp rượu mirin, 1 muỗng nhỏ dầu vừng và ba thìa canh nước.
Đánh đều tất cả hổn hợp trứng cho tới khi tròng trắng trứng hoà đều. Mang lại 3 trái trứng còn lại vào trong 1 tô khác cùng ½ muỗng nhỏ tuổi đường, 1 thìa canh rượu mirin, 1 muỗng nhỏ dầu vừng, 1 thìa bột canh xì dầu, ba thìa canh nước cùng ½ muống nêm canh cá bào. Đánh đều.
Bước 2:
Láng một tí dầu vào vào chảo không dính, đơị dầu sôi, láng một lớp mỏng mảnh trứng mayonnaise vào.
Cho khoảng ¼ miếng rong biển lên phương diện trứng, ngóng rong biển khơi hơi mềm và cuộn trứng lại.
Đẩy phần trứng vừa cuộn lịch sự một bên chảo, tráng tiếp lớp trứng mayonnaise tiếp sau và làm cho tương tự.
Bước 3:
Khi các bạn đã tráng hết phần trứng mayonnaise và rong biển, liên tục tráng tất cả hổn hợp trứng cá bào, tuy nhiên thay vì chưng cho rong hải dương lên mặt, các bạn rắc một tí cá bào rồi cuộn trứng lại tương tự.
Bước 4:
Khi chúng ta đã tráng hết trứng, sử dụng xạn xay nhẹ cho trứng được vuông đẹp. Để nguội.
Khi trứng đang nguội, chúng ta cắt trứng thành từng miếng dày khoảng chừng 1cm. Dọn kèm xì dầu, nóng mayonnaise và gừng chua.
Rong biển cả và cá bào là hai nguyên liệu rất đặc trưng trong ăn uống Nhật Bản. Món trứng cuộn rong biển là một sự phối kết hợp thật tuyệt vời giữa các nguyên liệu căn bản này. Miếng trứng ngậy thơm, kết hợp với rong biển lớn thanh mát và cá bào làm cho bữa cơm trắng trở bắt buộc thật ngon miệng.
Miếng trứng cuộn rong đại dương ngậy thơm, phối kết hợp giữa rong biển thanh mát với cá bào khiến cho bữa cơm trở bắt buộc thật ngon miệng.
Xem thêm: Lễ hội đường phố đà nẵng - carnival đường phố mùa hè sôi động ở đà nẵng
Chuẩn bị nguyên liệu
6 trái trứng 2 miếng rong biển cả 1 thìa súp cá bào 1 thìa canh sốt mayonnaise 1 thìa canh xì dầu Đường, muối, dầu vừng, rượu mirin (hoặc rượu gạo) Dầu ăn, gừng chuaCác bước thực hiện
Miếng trứng cuộn rong đại dương ngậy thơm, phối kết hợp giữa rong biển lớn thanh mát và cá bào tạo cho bữa cơm trở buộc phải thật ngon miệng.
Bạn cần sẵn sàng các nguyên liệu sau để triển khai món trứng cuộn rong biển:
- 6 trái trứng
- 2 miếng rong biển
- 1 thìa súp cá bào
- 1 thìa canh sốt mayonnaise
- 1 thìa bột canh xì dầu
- Đường, muối, dầu vừng, rượu mirin (hoặc rượu gạo)
- Dầu ăn, gừng chua
Phương pháp nấu:
Bước 1:
Cho 3 trái trứng vào chén bát cùng nóng mayonnaise, ½ muỗng nhỏ tuổi đường, ½ muỗng nhỏ muối , 1 thìa canh rượu mirin, 1 muỗng nhỏ dầu vừng và tía thìa canh nước.
Đánh đều tất cả hổn hợp trứng cho tới khi lòng trắng trứng hoà đều. Cho 3 trái trứng còn lại vào một tô khác thuộc ½ muỗng nhỏ đường, 1 thìa bột canh rượu mirin, 1 muỗng nhỏ tuổi dầu vừng, 1 thìa súp xì dầu, ba thìa canh nước và ½ muống nêm canh cá bào. Đánh đều.
Bước 2:
Láng một tí dầu vào vào chảo không dính, đơị dầu sôi, trơn một lớp mỏng dính trứng mayonnaise vào.
Cho khoảng ¼ miếng rong hải dương lên mặt trứng, ngóng rong biển khơi hơi mềm cùng cuộn trứng lại.
Đẩy phần trứng vừa cuộn lịch sự một bên chảo, tráng tiếp lớp trứng mayonnaise tiếp theo sau và làm tương tự.
Bước 3:
Khi bạn đã tráng hết phần trứng mayonnaise cùng rong biển, liên tục tráng tất cả hổn hợp trứng cá bào, cơ mà thay vì cho rong biển lớn lên mặt, bạn rắc một tí cá bào rồi cuộn trứng lại tương tự.
Bước 4:
Khi chúng ta đã tráng không còn trứng, sử dụng xạn ép nhẹ mang đến trứng được vuông đẹp. Để nguội.
Khi trứng đang nguội, chúng ta cắt trứng thành mỗi một khoanh dày khoảng tầm 1cm. Dọn kèm xì dầu, nóng mayonnaise với gừng chua.
Rong đại dương và cá bào là hai nguyên vật liệu rất đặc trưng trong nhà hàng siêu thị Nhật Bản. Món trứng cuộn rong biển là 1 sự phối kết hợp thật ấn tượng giữa các vật liệu căn bản này. Miếng trứng ngậy thơm, kết hợp với rong biển khơi thanh mát cùng cá bào khiến cho bữa cơm trở yêu cầu thật ngon miệng.
#ebepvang Thường thì nhà mình tuyệt dùng trứng để làm món trứng chiên, trứng kho, trứng luộc nhưng ăn hoài cũng ngán. Bây giờ mình đổi món mang lại cả nhà với món trứng cuộn rong biển. Từng miếng trứng cuộn thơm ngon, được kết phù hợp với vị thanh đuối của rong biển đưa về một món ăn vừa ngon vừa lạ cả nhà ai cũng thích.partial-update#update" data-turbo="true" class="button_to" method="post" action="/vn/recipes/16593038-tr%E1%BB%A9ng-cu%E1%BB%99n-rong-bi%E1%BB%83n/bookmark"> Đã lưu giữ
popover#show mouseleave->popover#hide" class="block"> partial-update#update" data-turbo="true" class="button_to" method="post" action="/vn/recipes/16593038-tr%E1%BB%A9ng-cu%E1%BB%99n-rong-bi%E1%BB%83n/bookmark"> lưu giữ Món
reactions#handle
Reaction" data-reactions-target="reaction" data-emoji="
