Đơn Vị Đo Lường Trong Làm Bánh, Hệ Thống Đo Lường Trong Làm Bánh Và Nấu Ăn

Bảng quy đổi này được đọc từ Internet. Bảng bí quyết này rất hữu dụng khi vô tình bắt gặp công thức tuyệt nhưng lưỡng lự cân đong chũm nào. Vn sử dụng hệ đo lường Metric phải dùng 1-1 vị trọng lượng là gram hay kilogram. Không ít công thức nấu ăn trên internet dùng đơn vị chức năng là tsp (teaspoon), tbs (tablespoon) hoặc cup và có không ít bạn hỏi tsp là gì? khách hàng gì cùng với tbs...nên Hunnie Cake sẽ có tác dụng một bảng quy đổi khi ý muốn làm đề xuất quy đổi đơn vị chức năng hoặc buộc phải trang bị một cỗ cup với muỗng đong như hình dưới..

Bạn đang xem: Đơn vị đo lường trong làm bánh

Hunnie Cake (Lambanhngon.com) -Dạy làm cho bánh -Đặt bánh cưới, sinh nhật


Dịch vụ new Bánh sinh nhật in ảnh - Bánh fondant
*
Bánh sinh nhật tuổi hổ - tuổi dậu - những mẫu ngon rất đẹp về
Bánh sinh nhật tuổi Trâu- tuổi sửu
Bánh sinh nhật ngon rất đẹp Handmade của Hunnie Cake quà tặng độc đáo, gây tuyệt hảo cho ngày Sinh Nhật nhưng giá thành lại vô cùng hợp túi tiền, click nhằm xem chi tiết !!!
*

*


1 thìa bột canh =1 tablespoon (viết tắt là tbsp hay tbs.)= 15ml

1 thìa cà phê= 1 teaspoon (tsp.) = 5ml

1 cup = 250ml

CUP, TABLESPOON với TEASPOON đổi ra MILILITERS (cup khổng lồ ml)

1 cup = 16 tablespoons = 48 teaspoons = 240 ml3/4 cup = 12 tablespoons = 36 teaspoons = 180 ml2/3 cup = 11 tablespoons = 32 teaspoons = 160 ml1/2 cup = 8 tablespoons = 24 teaspoons = 120 ml1/3 cup = 5 tablespoons = 16 teaspoons = 80 ml1/4 cup = 4 tablespoons = 12 teaspoons = 60 ml1 tablespoon = 15 ml1 teaspoon = 5 ml

OUNCES đổi ra GRAMS

1 oz = 28 grams2 oz = 56 grams3,5 oz = 100 grams4 oz = 112 grams5 oz = 140 grams6 oz = 168 grams8 oz = 225 grams9 oz = 250 grams10 oz = 280 grams12 oz = 340 grams16 oz = 450 grams18 oz = 500 grams20 oz = 560 grams24 oz = 675 grams27 oz = 750 grams36 oz = 1 kilogram54 oz = 1,5 kilograms72 oz = 2 kilograms

POUNDS thay đổi ra GRAMS

1/4 pound = 112 grams1/2 pound = 225 grams3/4 pound = 340 grams1 pound = 450 grams1,25 pound = 560 grams1,5 pound = 675 grams2 pound = 900 grams2,25 pound = 1 kilogram3 pound = 1,35 kilograms4,5 pound = 2 kilograms

FAHRENHEIT ra CELCIUS (độ F ra độ C)

500 F = 260 C475 F = 245 C450 F = 235 C425 F = 220 C400 F = 205 C375 F = 190 C350 F = 180 C325 F = 160 C300 F = 150 C275 F = 135 C250 F = 120 C225 F = 107 C

Về câu hỏi đổi đơn vị chức năng Cup, teaspoon, tablespoon ra gr thì tùy thuộc cùng mỗi loại vật liệu vì mỗi loại có khối lượng riêng khác nhau. Bảng tiếp sau đây có đặc thù tham khảo:

FLOUR (Bột)

1 cup flour = 140 grams3/4 cup flour = 105 grams2/3 cup flour = 95 grams1/2 cup flour = 70 grams1/3 cup flour = 50 grams1/4 cup flour = 35 grams1 tablespoon flour = 10 grams

BUTTER – Bơ (CUP ra STICKS , OUNCES và GRAMS)

1 cup butter = 2 sticks = 8 ounces = 230 grams

GRANULATED SUGAR-Đường cát

1 cup sugar = 200 grams3/4 cup sugar = 150 grams2/3 cup sugar = 135 grams1/2 cup sugar = 100 grams1/3 cup sugar = 70 grams1/4 cup sugar = 50 grams1 tablespoon sugar = 15 grams

BROWN SUGAR- Đường vàng

1 cup sugar = 220 grams3/4 cup sugar = 165 grams2/3 cup sugar = 145 grams1/2 cup sugar = 110 grams1/3 cup sugar = 75 grams1/4 cup sugar = 55 grams1 tablespoon sugar = 15 grams

COCOA- Bột cacao

1 cup cocoa = 105 grams3/4 cup cocoa = 80 grams2/3 cup cocoa = 70 grams1/2 cup cocoa = 55 grams1/3 cup cocoa = 35 grams1/4 cup cocoa = 25 grams1 tablespoon cocoa = 7 grams

CORNSTARCH- Bột ngô, bột bắp

1 cup cornstarch = 125 grams3/4 cup cornstarch = 95 grams2/3 cup cornstarch = 85 grams1/2 cup cornstarch = 65 grams1/3 cup cornstarch = 40 grams1/4 cup cornstarch = 30 grams1 tablespoon cornstarch = 8 grams

POWDERED SUGAR- Đường bột

1 cup powdered sugar = 160 grams3/4 cup powdered sugar = 120 grams2/3 cup powdered sugar = 105 grams1/2 cup powdered sugar = 80 grams1/3 cup powdered sugar = 55 grams1/4 cup powdered sugar = 40 grams1 tablespoon powdered sugar = 10 grams

BAKING POWDER – Bột nổi

2+1/2 teaspoons baking powder = 10 grams2 teaspoons baking powder = 8 grams1+3/4 teaspoons baking powder = 7 grams1+1/2 teaspoons baking powder = 6 grams1+1/4 teaspoons baking powder = 5 grams1 teaspoon baking powder = 4 grams3/4 teaspoon baking powder = 3 grams1/2 teaspoon baking powder = 2 grams1/4 teaspoon baking powder = 1 gram

BAKING SODA và TABLE SALT – Bột soda với muối

2 teaspoons baking soda (or salt)= 14 grams1+3/4 teaspoons baking soda (or salt) = 12 grams1+1/2 teaspoons baking soda (or salt) = 10 grams1+1/4 teaspoons baking soda (or salt) = 9 grams1 teaspoon baking soda (or salt) = 8 grams3/4 teaspoon baking soda (or salt) = 5-6 grams1/2 teaspoon baking soda (or salt) = 4 grams1/4 teaspoon baking soda (or salt) = 2 grams

YOGURT- Ya-ua

1 cup yogurt = 235 grams3/4 cup yogurt = 175 grams2/3 cup yogurt = 155 grams1/2 cup yogurt = 120 grams1/3 cup yogurt = 80 grams1/4 cup yogurt = 60 grams1 tablespoon yogurt = 15 grams

MILK- Sữa

1 cup milk = 245 grams3/4 cup milk = 185 grams2/3 cup milk = 165 grams1/2 cup milk = 120 grams1/3 cup milk = 80 grams1/4 cup milk = 60 grams1 tablespoon milk = 15 grams

HEAVY CREAM

1 cup heavy cream = 235 grams3/4 cup heavy cream = 175 grams2/3 cup heavy cream = 155 grams1/2 cup heavy cream = 115 grams1/3 cup heavy cream = 80 grams1/4 cup heavy cream = 60 grams1 tablespoon heavy cream = 15 gram

EGG- Trứng

1 egg (without shell) = 50 grams (trứng ngoài vỏ)1 egg yolk = đôi mươi grams (lòng đỏ)1 egg trắng = 30 grams (lòng trắng)

Có nhiều cỗ đong theo đơn vị cup, teaspoon hay tablespoon được bán rộng thoải mái với nhiều làm từ chất liệu khác nhau nhưng mà khi không có các công cụ hỗ trợ thì chúng ta nên quy đổi ra đơn vị thông dụng.

Các bà bầu đang băn khoăn nếu như cỗ đong của chính bản thân mình không đúng mực và lại đo đắn làm sao để đưa được đúng số vật liệu cần dùng thì dưới đây là bảng quy đổi đơn vị trong có tác dụng bánh, bạn chỉ cần có một dòng cân năng lượng điện tử là rất có thể lấy đúng đắn số lượng các thành phần cho món ăn của mình rồi nhé!

Đôi khi có nhiều loại bánh rất dễ làm dẫu vậy chỉ bởi phần tính toán nguyên liệu thiếu chính xác là có thể dẫn tới phần nhiều thất bại trong vấn đề làm bánh. Với những người dân mới bước đi vào trái đất làm bánh, lời khuyên cho bạn là buộc phải ghi ra thật cụ thể các nguyên liệu và quy đổi thống kê giám sát trước khi làm cho bánh.

*

Quy đổi những đơn vị đo lường và thống kê trong thổi nấu ăn

Một điều xem xét là thể tích của những nguyên liệu có thể giống nhau nhưng khối lượng sẽ là khác nhau. Vị thế, khi chuẩn bị đo lường những nguyên liệu để làm bánh, những mẹ ghi nhớ chọn cho khách hàng một cách đo lường và thống kê (khối lượng xuất xắc thể tích) để có thể đo các nguyên liệu cho thật thiết yếu xác.

Xem thêm: Học nghề điện lạnh có tương lai không ? có khó không

Một số công thức biến hóa đơn vị cơ bản

1 oz = 28,35g bởi vì vậy quy thay đổi từ oz thanh lịch gram: nhân với 28,351lb = 454g vì chưng vậy thay đổi từ lb sang trọng gram: nhân cùng với 4541 millilit nước tinh khiết sống 40C = 1g (gram)1 tablespoon (viết tắt là tbsp xuất xắc tbs.) = 15ml1 teaspoon (tsp.) = 5ml1 cup = 250ml
Để thay đổi từ độ F sang trọng độ C: <0C> = (<0F> – 32) x 5 : 9Đổi tự độ C sang độ F: <0F> = <0C> x 9 : 5 +32

Quy đổi 1-1 vị giám sát Cup thành ml

1 cup = 16 tablespoons = 48 teaspoons = 240 ml3/4 cup = 12 tablespoons = 36 teaspoons = 180 ml2/3 cup = 11 tablespoons = 32 teaspoons = 160 ml1/2 cup = 8 tablespoons = 24 teaspoons = 120 ml1/3 cup = 5 tablespoons = 16 teaspoons = 80 ml1/4 cup = 4 tablespoons = 12 teaspoons = 60 ml1 tablespoon = 15 ml1 teaspoon = 5 ml

Một số nguyên vật liệu thông dụng

Các nguyên vật liệu giống nhau không chắc việc quy đổi giống nhau vì cân nặng riêng từng nguyên vật liệu khác nhau.

*

Quy đổi những đơn vị thống kê giám sát trong nấu ăn ăn

FLOUR (Bột)

1 cup flour = 140 grams3/4 cup flour = 105 grams2/3 cup flour = 95 grams1/2 cup flour = 70 grams1/3 cup flour = 50 grams1/4 cup flour = 35 grams1 tablespoon flour = 10 grams

BUTTER (Bơ)

1 cup butter = 2 sticks = 8 ounces = 230 grams

GRANULATED SUGAR (Đường cát)

1 cup sugar = 200 grams3/4 cup sugar = 150 grams2/3 cup sugar = 135 grams1/2 cup sugar = 100 grams1/3 cup sugar = 70 grams1/4 cup sugar = 50 grams1 tablespoon sugar = 15 grams

CORNSTARCH (Bột ngô, bột bắp)

1 cup cornstarch = 125 grams3/4 cup cornstarch = 95 grams2/3 cup cornstarch = 85 grams1/2 cup cornstarch = 65 grams1/3 cup cornstarch = 40 grams1/4 cup cornstarch = 30 grams1 tablespoon cornstarch = 8 grams

*

Quy đổi các đơn vị đo lường và tính toán trong nấu bếp ăn

POWDERED SUGAR (Đường bột)

1 cup powdered sugar = 160 grams3/4 cup powdered sugar = 120 grams2/3 cup powdered sugar = 105 grams1/2 cup powdered sugar = 80 grams1/3 cup powdered sugar = 55 grams1/4 cup powdered sugar = 40 grams1 tablespoon powdered sugar = 10 grams

BAKING POWDER (Bột nở)

2+1/2 teaspoons baking powder = 10 grams2 teaspoons baking powder = 8 grams1+3/4 teaspoons baking powder = 7 grams1+1/2 teaspoons baking powder = 6 grams1+1/4 teaspoons baking powder = 5 grams1 teaspoon baking powder = 4 grams3/4 teaspoon baking powder = 3 grams1/2 teaspoon baking powder = 2 grams1/4 teaspoon baking powder = 1 gram

*

Quy đổi những đơn vị đo lường và thống kê trong nấu ăn ăn

BAKING SODA với TABLE SALT (Bột Soda và muối)

2 teaspoons baking soda (or salt)= 14 grams1+3/4 teaspoons baking soda (or salt) = 12 grams1+1/2 teaspoons baking soda (or salt) = 10 grams1+1/4 teaspoons baking soda (or salt) = 9 grams1 teaspoon baking soda (or salt) = 8 grams3/4 teaspoon baking soda (or salt) = 5-6 grams1/2 teaspoon baking soda (or salt) = 4 grams1/4 teaspoon baking soda (or salt) = 2 grams

MILK (Sữa)

1 cup milk = 245 grams3/4 cup milk = 185 grams2/3 cup milk = 165 grams1/2 cup milk = 120 grams1/3 cup milk = 80 grams1/4 cup milk = 60 grams1 tablespoon milk = 15 grams

*

Quy đổi các đơn vị giám sát và đo lường trong nấu nướng ăn

HEAVY CREAM (Kem tươi đặc)

1 cup heavy cream = 235 grams3/4 cup heavy cream = 175 grams2/3 cup heavy cream = 155 grams1/2 cup heavy cream = 115 grams1/3 cup heavy cream = 80 grams1/4 cup heavy cream = 60 grams1 tablespoon heavy cream = 15 gram

EGG (Trứng)

1 egg (without shell) = 50 grams (trứng ko kể vỏ)1 egg yolk = trăng tròn grams (lòng đỏ)1 egg white = 30 grams (lòng trắng)

Một vài nét khác đề xuất chú ý:

Những nguyên liệu khác biệt sẽ có khối lượng khác nhau với 1 thể tích. Ví dụ các loại bột không giống nhau, cùng 1 thể tích cũng có khối lượng khác nhau.

*

Quy đổi các đơn vị thống kê giám sát trong thổi nấu ăn

Khi nói đong 1 cup, hay một tbs, 1 tsp, nghĩa là bọn họ phải đặt nguyên tắc đo trên bề mặt phẳng với đong bằng mặt. Với tsp, tbs thì mang đầy thìa cùng gạt mặt đến phẳng, vì vậy sẽ đong được bao gồm xác.

Trước khi hợp tác vào chuẩn bị các một số loại nguyên liệu, chúng ta nên quan tâm đến xem đong dòng nào trước với dùng pháp luật nào trước đang là tiện nhất, thực hiện ít vẻ ngoài nhất.

Mong chúng ta có thêm kiến thức trang bị trong việc làm bánh để chúng trở nên tiện lợi và tiện lợi hơn nhé!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *