Xôi ngũ nhan sắc là món ăn luôn luôn phải có trong mâm cỗ của một vài dân tộc như Tày, Thái,… là đặc sản của người dân Tây Bắc. Xôi nếp dẻo thơm cùng với năm loại màu sắc tươi new tượng trưng cho ngũ hành, tạo nên sự sự tươi giỏi của Thiên-Địa-Nhân. Theo quan liêu niệm, ăn xôi ngũ sắc vào các dịp nghỉ lễ Tết sẽ mang đến sự may mắn, xuất sắc lành cho cả năm. Rộng nữa, xôi ngũ sắc là phương pháp thể hiện sự đảm đang, khéo léo của bạn phụ nữa Tây Bắc. Cùng tìm hiểu cách thổi nấu xôi xéo của fan vùng núi tây bắc nhé!
Nguyên liệu làm bếp xôi ngũ sắc
1. 1,5kg gạo nếp2. 5g bột lá cẩm tím3. 5g bột lá nếp (lá dứa)4. 5g bột gấc thô 5. 5g tinh bột nghệ nguyên chất (hoặc sử dụng bột dành riêng dành cũng được các bạn nhé)6. 5 thìa cà phê muối7. 3 thìa cafe đường8. 3 thìa súp nước cốt dừa
Cách nấu bếp xôi ngũ sắc
Bước 1: Trước hôm thổi nấu vo sạch sẽ gạo nếp rồi dìm với nước để qua đêm
Gạo nếp ngâm qua trong đêm
Bước 2: Pha các bột color với nước. Bột lá cẩm tím, tinh bột nghệ, bột gấc pha với nước nóng còn bột lá nếp (lá dứa) chúng ta pha với nước lạnh lẽo thôi nhé
Các loại bột chế tác màu
Bước 3: phân tách phần gạo nếp sẽ ngâm qua đêm làm cho 5 phần. Cho mỗi phần dìm vói một nhiều loại nước (nước bột lá cẩm tím, nước bột lá nếp (lá dứa), nước tinh bột nghệ), 1 thìa canh nước cốt dừa, 1 thìa cafe đường với 1 thìa coffe muối. Ngâm trong khoảng 3 tiếng thì ta được 3 nhiều loại màu. 1 phần trộn phần đông với nước bột gấc, phần còn lại giữ nguyên và thêm muối
Gạo nếp dìm với những màu
Bước 4: sau khoản thời gian ngâm, mang đến gạo nếp vào nồi thứ xôi, nhằm lửa bự để phân tử gạo nếp được nở chín đều. Sau trong vòng 30 phút dùng đũa nhằm xới tơi, giả dụ thấy xôi dường như khô thì có thể rưới thêm chút nước lên trên
Đồ xôi
Lưu ý khi vật dụng xôi ngũ sắc:– nếu bạn có nồi vật dụng xôi khủng thì hoàn toàn có thể đồ cả 5 loại màu 1 lúc, còn tùy form size nồi mà đồ 2 hay 1 loại một nhé– khi thấy xôi bị khô, rất có thể rưới chút nước lên, và nếu khách hàng rưới nước cốt dừa thì sẽ càng ngon nhé– bạn cũng có thể không áp dụng nước cốt dừa, nhưng lại khi dìm gạo với nước dừa thì xôi vẫn dẻo bùi, vị còn tuyệt hơn thế nữa đấy– Phần xôi color trắng, nếu thích bạn có thể chuyển thành xôi đỗ xanh hoặc một màu khác nếm nếm thêm đẹp nhé
Bước 5: Xôi chín bày ra mâm đầy đủ 5 màu là được nhé
Xôi ngũ sắc
Món xôi ngũ sắc mang lại mâm cỗ đợt nghỉ lễ Tết thêm đẹp cần không bạn? Chỉ cần siêng năng một chút cùng với công thức đơn giản và dễ dàng này nhằm mâm cỗ thêm trọn vẹn, ngày đầu năm mới thêm phấn chấn với không thiếu thốn sắc vị, đem đến may mắn cả năm cho gia đình bạn. Chúc chúng ta thành công!
» Lựa lựa chọn bột tạo thành màu tự nhiên và thoải mái hay bột màu sắc công nghiệp? » Cách làm cho bánh sợi Cao bằng thơm ngon bằng bột lá gai » Cách làm cho bánh tua Thanh Hóa thơm ngon trên nhà » Cách có tác dụng bánh tua Tứ Trụ chuẩn vị thơm ngon » Cách làm cho bánh gai Hải Dương đơn giản và dễ dàng tại nhà » Cách làm bánh gai gấc đẹp mắt mắt, ngon miệng » Cách làm bánh gai bằng bột lá gai, lá tua khô » Nơi bán bột lá gai uy tín, hóa học lượng, giá tốt
Chắc bạn dạng mọi fan sẽ hay nghĩ đến những món xôi có màu sắc hấp dẫn như xôi gấc, xôi lá dứa, xôi đậu biếc…Nhưng màu sắc của củ dền mới thực sự làm cho những người dùng phù hợp thú. Xôi nếp củ dền mang màu sắc rất đã mắt và nếp được nấu chín tới bao gồm vị thơm dẻo vừa phải khi sử dụng rất bắt vị. Với món xôi nếp củ dền có hương thơm rất dịu buộc phải được thích thú rất nhiều. Mời các bạn cùng vào nhà bếp với An
Chay.Vn để chuẩn bị món này nhé!
Chuẩn bị10 minThời gian nấu20 minTổng thời gian30 phútĐộ khó:Người bắt đầuPhục vụ cho:3Mùa ăn xuất sắc nhất:Thích thích hợp quanh năm
Cho vào chảo và đảo đều với lửa nhỏ, khi nước cạn thì cho vô nồi hấp khoảng chừng 30 phút, hòn đảo nếp các và hấp thêm 10 phút nữa là được.
Khẩu phần ăn 3
Phần nạp năng lượng
Số lượng cho từng phần ănLượng calo kcalCalo từ chất béo kcal% giá chỉ trị từng ngày *Tổng số hóa học béo gChất phệ bão hòa gChất bự trans gCholesterol mgNatri mgKali mgTổng carbohydrate gChất xơ gĐường gChất đạm gVitamin A IUVitamin C mgCanxi mgIron mgVitamin D IUVitamin E IUVitamina K mcgThiamine mgRiboflavin mgNiacin mgVitamin B6 mgFolate mcgVitamin B12 mcgBiotin mcgAxit pantothenic mgPhốt pho mgIốt gMagiê mmolKẽm mcgChất sê len mgĐồng mgMangan mgChromium mcgMolypden mgClorua mmol* phần trăm Giá trị mỗi ngày dựa trên chính sách ăn 2000 calo. Giá bán trị từng ngày của chúng ta cũng có thể cao hơn hoặc thấp hơn tùy nằm trong vào nhu cầu calo của bạn.
Bạn đang xem: Cách nấu xôi màu tím củ dền
Your Reviews*
Your Name*
Your Email*
giữ tên của tôi, email, và trang web trong trình chuyên chú này mang đến lần comment kế tiếp của tôi.
Add a question Hủy
Email của các bạn sẽ không được hiển thị công khai. Những trường nên được đánh dấu *
Your Question*
Your Name*
Your Email*
lưu lại tên của tôi, email, và website trong trình để mắt tới này đến lần bình luận kế tiếp của tôi.
Xem thêm: Trường thcs và thpt việt anh, việt anh school: trường trung tiểu học việt anh
Công thức theo bữa ăn
dairy-freesoy-free
Khẩu vị ăn uống
soy-freeCách có tác dụng công thức
Công Thức Phổ biến
Công thức sệt sắc
Xin chào, cửa hàng chúng tôi là new.edu.vn, thuộc tổ chức triển khai Liên Minh Ăn Chay nước ngoài tại Việt Nam, là nơi chọn lọc, chia sẻ: công thức nấu Món Chay, Món Ăn chay, Địa Điểm Ăn Chay và kỹ năng và kiến thức dinh chăm sóc Ăn Chay bởi vì đội ngũ chuyên viên dinh chăm sóc của chúng tôi và người dùng đồ chay bình chọn.Liên hệ chúng tôi
Nhận ngôn từ từ new.edu.vn Bấm ưa thích trang và nhắn tin cho chúng tôi để dấn new.edu.vn Cookbook miễn giá tiền với 100 cách làm nấu ăn chay ngon new nhất.
văn bản của shop chúng tôi được bảo đảm bởi liên kết Ăn Chay quả đât – Liên Đoàn Ăn Chay Châu Âu, DMCA Mục 512,1201 với 1202 ( Công thức, bài đánh giá, các bài luận nghiên cứu, các bài dịch thuật của các MD, Nutrist: Là một phần của Luật phiên bản quyền Hoa Kỳ) cùng bộ quy định GDPR tại Châu Âu.Liên hệ nhằm được cung ứng : Bấm Chat Zalo hoặc thư điện tử về :
HIT GROUP EUROPE - A thành viên of International Vegetarian Union - Office 1948, 182-184 High Street North, London, GB Representative Office in Vietnam : new.edu.vn L17-11 Vincom Center Mall - 72 Le Thanh Ton, Dist 1, Saigon
Thiếu tự khóa tìm kiếm kiếm. Hiển thị các bài viết mới nhất.Tìm hoặc sử dụng phím mũi thương hiệu lên cùng xuống để lựa chọn một mục.
