Xôi thường xuyên là lựa chọn số 1 cho một bữa sáng chất lượng. Những món xôi khi thì rất đơn giản dễ dàng như dùng kèm muối đường, đậu phộng, khi thì lại ước kì với những loại mỡ thừa hành, giết mổ mặn, trứng cút, chà bông. Sẵn sàng một bữa sáng không cho chính mình nhiều thời gian để làm bếp nướng, dẫu vậy nếu tải bữa sáng bên phía ngoài sẽ ko đảm bảo an ninh vệ sinh.
Bạn đang xem: Cách làm món xôi gà roti của ngan quach
Bài viết hôm nay sẽ phía dẫn chúng ta làm bữa sáng chất lượng với món xôi kê rô ti chỉ mất 15 phút thôi
Các bài viết liên quan: Bạn có thể xem đưa ra tiết và tìm hiểu thêm nhiều tin tức hơn của chủ để này bằng các liên kết ở dưới đây!
5 cái đùi gà
Hành tím, đập dập, băm nhỏ1 muỗng nhỏ canh hành phi làm sẵn
Nước của một trái dừa tươi
Gia vị bao gồm: nước tương, hạt nêm agi ngon , muối, đường, tiêu, bột ngũ vị hương
Cách đun nấu xôi con gà rô ti:
– các bạn hãy làm cho sẵn công đoạn ướp thịt con gà và dìm gạo nếp từ tối trước nhé. Bởi thế sáng ra sẽ nấu xôi rất nhanh
Ướp thịt gà:
– Sơ chế con gà thật sạch, rửa các lần cùng với nước muối loãng sau đó rửa lại dưới vòi nước sạch, rồi để gà thật ráo.
– làm cho nước ướp: pha hỗn hợp gia vị bao gồm :
– 1 muống nêm canh nước tương
– 1 muỗng coffe hạt nêm
– ½ muỗng coffe muối
– ½ muỗng cafe đường
– 1 muỗng cà phê dầu ăn
– ½ muống nêm canh ngũ vị hương
– 1 muỗng cà phê tiêu bột
– 2 muỗng coffe hành tím băm nhỏ
– Ướp gà với hỗn hợp gia vị, bóp đều xếp thịt gà thấm đều các gia vị rồi cho gà vào chống mát tủ giá ướp khoảng tầm 3- 4 tiếng hoặc nhằm qua đêm cũng khá được luôn nhé
Ngâm xôi:
– Vo gạo nếp thiệt sạch, ngâm gạo xăm xắp với nước hòa thêm một ít xíu muối bột loãng để qua đêm mang đến nếp nở mềm. Sau khi đã dìm nếp đủ khoảng chừng 5-6 tiếng
Bữa sáng sủa 15 phút:
– Bạn chỉ việc cho xôi đã ngâm mềm vào lò vi sóng nhằm nấu khoảng 15 phút là xôi chín đều. Trong lúc đó, bạn cũng tranh thủ có tác dụng gà rô ti.
– Bắc chảo, có tác dụng nóng dầu, bỏ thịt theo lớp gà vào rán sơ. Sau đó, các bạn cho không còn phần hỗn hợp nước ướp vào cùng, xào cùng với lửa vừa cho đến khi thấy con gà đã ngấm ướp trả toàn. Chúng ta cho phần nước cốt dừa tươi vào thổi nấu sôi. Hạ lửa nhỏ, đun thêm khoảng chừng 5 phút bỏ phần nước kê hơi kẹo lại, tất cả màu tiến thưởng nâu sóng sánh ưa nhìn là bạn có thể tắt phòng bếp được rồi.
Thưởng thức xôi gà Rôti:
– bạn múc xôi và gà ra dĩa, trộn nước sốt với rắc thêm một không nhiều hành phi. Xôi con gà rôti rất là thích hợp cho bạn một bữa sớm hoàn hảo.
Xem thêm: Đấu la đại lục đường tam : đấu la đại lục 5, thiên thủ đấu la
Bạn bao gồm đang ngán ngẩm với thực đơn bữa sáng xoay quanh bún, phở, cơm? Vậy hãy thử đổi vị với món xôi gà roti ngon nhức nhối. Đây là món ăn xuất xứ từ những tỉnh phía Nam, áp dụng các chế biến gà cùng nước dừa, tạo ra thành phẩm con kê vừa ngọt thơm, vừa lóng lánh đẹp mắt, ăn thuộc xôi thì nghiện miễn bàn.
1. Xôi con gà Roti – Món ăn thơm ngon mang lại bữa sáng no bụng
Có lẽ bạn đã quá quen với những món ăn xoay quanh xôi như: xôi gà, xôi nếp cẩm, xôi thập cẩm, xôi đậu xanh,… Đã đến thời điểm menu bữa sáng sủa của bạn cần được bổ sung thêm những hương vị thơm ngon độc đáo khác. Trong đó, “ứng cử viên” sáng giá chỉ nhất chính là xôi con kê roti.
Xôi con kê roti ngon theo một nét rất riêng mà không món ăn làm sao bắt chước được. Chúng gồm sự hòa quyện giữa vị ngọt thanh lịch của nước dừa, độ mặn mòi của mắm cùng muối cũng như hương thơm đặc trưng của thịt gà. Thử nấu những món ngón này vào cuối tuần nhé!
