Kẹo hồ nước lô trái cây thơm ngon lại rất là dễ làm, không tốn nhiều thời hạn là một món ăn vặt ngon giành cho gia đình bạn. Cùng chúng tôi vào phòng bếp thử ngay lập tức với 11 bí quyết làm kẹo hồ lô trái cây siêu ngon, thu hút 04/2023.
Bạn đang xem: Kẹo hồ lô làm từ gì
Contents
Tổng đúng theo 11 phương pháp làm kẹo hồ lô trái cây cập nhật 04/2023Cách có tác dụng kẹo hồ nước lô hoa quả giòn tung ngọt thơm đơn giản dễ dàng bất bạiCách sản xuất Kẹo hồ lô trái cây
Cách làm kẹo hồ nước lô apple gai ngào mặt đường hấp dẫn
Cách làm cho kẹo hồ nước lô ngào đường truyền thống lịch sử của bạn Trung Quốc
Cách có tác dụng kẹo hồ nước lô vị trái cây sáng chế và rất ngon
Hướng dẫn làm kẹo hồ nước lô dâu tây
Cách làm cho món kẹo hồ lô quýt của người Hoa
Cách làm cho kẹo hồ lô nho của Trung Quốc
Cách có tác dụng kẹo hồ nước lô hoa quả từ chuối tẩm mật ong
Kẹo hồ lô là gì?
Kẹo hồ lô (tiếng hán điện thoại tư vấn là băng mặt đường hồ lô) là 1 trong loại kẹo dân gian bao gồm lịch sử lâu lăm của non sông Trung Hoa.
Kẹo hồ nước lô thường xuyên được được làm từ nguyên vật liệu là trái cây với được phủ một lớp mặt đường ở phía bên ngoài và được xiên vào que bằng tre dài khoảng tầm 20 cm. Mỗi xiên thường sẽ có từ 8 đến 10 viên với màu đỏ óng ánh vào vô cũng bắt mắt. Các loại kẹo này thường sẽ có vị ngọt của đường trưng với vị mát đến từ hoa quả, chính vì vậy mà loại kẹo này không những được trẻ em mà từ đầu đến chân lớn ưa chuộng.
Kẹo hồ nước lô có tác dụng từ trái gì ?
Loại hoa quả truyền thống để triển khai kẹo hồ lô trung quốc là trái táo apple gai và con đường trưng, mặc dù ngày nay với sự cải tiến và phát triển của ẩm thực ăn uống nguyên liệu để gia công kẹo hồ lô cũng trở thành vô cùng đa dạng mẫu mã với đủ một số loại trái cây cùng siro phủ ngoài.
Đây là 1 trong những món ăn đường phố có xuất phát từ miến Bắc của trung hoa và thời nay đã có mặt ở số đông mọi ngóc ngách của quốc gia Cộng Hòa Dân người sở hữu Dân Trung Hoa.
Ý nghĩa của kẹo hồ nước lô
Đối cùng với người china kẹo hồ nước lô là biểu trưng cho việc may mắn, xuất sắc lành với red color tươi của nó. Họ ý niệm rằng việc ăn kẹo hồ lô sẽ giúp xua đi đều điều không may mắn và đem đến những điều giỏi lành đến với người ăn. Kẹo hồ lô cũng còn có một ý nghĩa khác là sự việc viên mãn no ấm với hình hình ảnh căng tròn của từng viên kẹo.
Kẹo hồ lô đã trở thành một biểu tượng gắn lập tức với tuổi thơ của mọi fan dân china đi qua không biết bao nhiêu thăng trầm của đất nước trở thành một nét đẹp ẩm thực độc đáo và khác biệt của xứ sở tỷ dân. Đó không chỉ từ là một món nạp năng lượng mà còn mang chân thành và ý nghĩa biểu tượng.
Ý nghĩa của kẹo hồ nước lô với những người dân Trung Quốc
Món ăn này cực kỳ được các đạo diễn trung quốc yêu phù hợp khi áp dụng trong các bộ phim truyện cổ trang để làm nổi nhảy tính dân gian và lịch sử hào hùng với hình ảnh những viên kẹo lóng lánh ngọt lịm được đính đầy trên một cái ống rơm.
Thậm chí sống Thanh Đảo, Trung Quốc còn tồn tại hẳn một tiệc tùng, lễ hội kẹo hồ lô kéo dãn dài 1 tuần thu hút rất đông khách phượt từ khắp nơi trên nuốm giới.
Tổng đúng theo 11 cách làm kẹo hồ nước lô trái cây cập nhật 04/2023
Cách làm cho kẹo hồ lô hoa trái giòn tung ngọt thơm đơn giản dễ dàng bất bại
Nguyên liệu có tác dụng Kẹo hồ lô trái cây mang lại 3 ngườiĐường 200 gr
Nước 100 ml
Dâu tây 6 quả
Quýt 3 quả
Sơ chế trái cây
Quýt bạn bóc sạch vỏ.
Dâu tây rửa sạch mát hết vết mờ do bụi bẩn, cắt vứt cuống.
Dùng xiên nhọn xiên qua dâu và quýt.
Lưu ý: Quýt to cùng nặng nên bạn cũng có thể dùng đũa để xiên nhé. Xiên nhọn sẽ làm cho quýt bị rơi ra.
Cho 200 gram đường cát vào nồi, nêm thêm 100ml nước.
Nấu rét chảy con đường trong lửa vừa.
Xem thêm: Phạm Hương Nói Gì Về Hình Ảnh Quá Khác Nhau Chỉ Trong Vòng Vài Năm?
Đun cho đến khi nước đường đưa sang màu xoàn sáng, quánh sánh như siro là có thể lấy ra được.
Lưu ý: bạn đừng để lửa to sẽ tạo nên đường dễ dẫn đến cháy.
Mẹo phân biệt nước đường đã chiếm hữu độ chuẩn:
Cho vài giọt nước đường vào 1 ly nước đá, nước đường sẽ đông cứng lại, sau đó cắn thử miếng nước mặt đường đã đông lại.Nếu miếng nước con đường giòn, không bị dính răng thì nước đường đã chiếm hữu độ chuẩn, còn nếu bám răng thì tiếp tục cho nước con đường lên phòng bếp đun thêm nhé.
Bạn nhúng xiên dâu tây cùng quýt vào nước đường đã làm bếp để con đường áo những phần hoa quả nhé. Nên nhúng nhanh tay cùng lấy lên ngay, vày nếu nhằm trái cây trong nước con đường nóng lâu thì trái cây hoàn toàn có thể bị chín, không được ngon.
Sau đó để ráo từ 1 – 2 giờ cho lớp đường bên phía ngoài khô cứng và giòn lại.
Lưu ý: Tùy theo sở trường ăn ngọt của người sử dụng mà có thể nhúng hoa trái qua đường những lần để tăng lớp đường, kẹo hồ lô vẫn ngọt hơn.
Kẹo hồ lô trái cây thơm ngon, ngọt lịm cho bé bỏng thật dễ làm đúng không nào. Hãy thuộc vào phòng bếp trổ tài làm ngay món nạp năng lượng này cho gia đình mình nhé!
Bạn hoàn toàn có thể thay bằng quả táo bị cắn dở gai, kiwi, táo, đào, mận, phân tử dẻ hoặc những loại hoa trái khác để chuyển đổi khẩu vị nếu như muốn nhé.Bạn rất có thể tùy ý trí tuệ sáng tạo kiểu dáng mang lại kẹo hồ nước lô nhé. Bạn cũng có thể xâu nhiều một số loại trái cây lại với nhúng qua nước đường.Bạn lưu ý không để đường chín quá, con đường chín vượt (nâu đậm) sẽ ảnh hưởng đắng.Sử dụng ko hết, chúng ta nhớ cho vào hộp đựng thực phẩm để bảo quản nhé.Cách có tác dụng làm kẹo hồ lô từ quả mận
Để làm được nhiều loại kẹo hồ lô này, chúng ta cần sẵn sàng khoảng 1kg mận để triển khai xiên hồ lô. Lân cận đó, hãy download thêm 200g mặt đường phèn, lạc rang, xiên tre. Cách thực hiện như sau:
Bước 1: Bạn rửa sạch sẽ mận rồi vớt ra để ráo. Sau đó, hãy cần sử dụng đầu dao nhỏ dại xoáy để đưa hạt ra một biện pháp khéo léo.Bước 2: Mận sau khoản thời gian xử lý hạt được xiên vào các xiên tre. Mỗi xiên trường đoản cú 6 – 8 quả, lưu giữ chừa một khoảng để có chỗ cầm.Bước 3: Bạn mang đến 200ml nước và con đường phèn vào nồi, đun cho đến lúc đường tan, cô lại thành dạng siro. Hãy sử dụng xiên mận nhúng trực tiếp vào nồi hoặc sử dụng chổi quét con đường lên trái mận. Lưu ý rằng bạn nên quét phần đông để đường phủ bí mật hết mặt phẳng mận.Bước 4: Bạn dùng lạc rang vụn hoặc vừng rang rắc lên xiên que.Bạn cũng hoàn toàn có thể sử dụng cách này để làm kẹo hồ nước lô nho. Gắng nhưng, bạn không hãy lựa chọn loại nho ngọt quá vày không cân đối được vị nhé.
Hồ lô ngào đường được gia công từ quả mận có màu đỏ đẹp mắt. Nguồn ảnh: Internet
Cách làm cho kẹo hồ lô apple gai ngào con đường hấp dẫn
Hồ lô táo apple gai ngào đường có vị chua thanh với ngọt dịu. Cũng chính vì thế, nó trở thành món ăn vặt ngon và yêu thích của nhiều người.
Cách làm cho món ăn này như sau:Bước 1: Bạn chuẩn bị nguyên liệu gồm hãng apple gai, con đường trắng, nước cốt chanh, mè trắng, nước lọc.Bước 2: Bạn sử dụng một chiếc đũa nhỏ tuổi để đục thủng lỗ nhằm lấy hạt và cuống táo bị cắn dở ra ngoài. Sau đó, các quả táo bị cắn được xiên vào que tre vót nhọn để tạo thành xâu hồ lô.Bước 3: Bạn mang đến 100gr con đường và 40ml nước vào nồi, đun cho đến lúc đường chảy chảy, cô lại như caramel. Các bạn rắc mè trắng vào, thêm chút nước cốt chanh, hòn đảo qua.Bước 4: Bạn nhúng trực tiếp các xâu táo bị cắn dở gai vào bên trong đường hoặc sử dụng chổi quét con đường lên táo. Sau đó, bạn thắt chặt và cố định xâu hồ nước lô trên một địa chỉ để hóng đường khô.Nếu các bạn có tuổi thơ đính thêm với những tập phim kiếm hiệp Trung Quốc có lẽ rằng đã thân quen gì với đều xiên kẹo hồ lô đỏ tươi, hấp dẫn. Ngày nhỏ, mỗi lần xem phim Kate lại luôn thắc mắc về mùi vị của loại kẹo đặc trưng này, cũng cũng chính vì vậy mà khi ban đầu với các loại bánh kẹo Kate vẫn mò mẫm biện pháp làm kẹo hồ nước lô này. Các bạn có tò mò và hiếu kỳ không ? khám phá ngay trong nội dung bài viết dưới trên đây của new.edu.vn nhé!
Kẹo hồ nước lô – hình ảnh quen nằm trong trong các bộ phim truyện (Ảnh: Internet)
Kẹo hồ nước lô là một trong những món nạp năng lượng đường phố truyền thống cuội nguồn của Trung Quốc, đặc biệt là thủ đô Bắc Kinh. Các loại kẹo này cũng dần dần trở đề nghị quen huộc với người việt nam khi những bộ phim truyền hình cổ trang tiếp tục xuất hiện hình ảnh của chúng. Những người dân bán kẹo với cây cột bởi rơm gặm đầy kẹo hồ nước lô đỏ tươi, cuốn hút luôn lộ diện ở đa số tất cả các bộ phim truyện cổ trang được phạt hành. Kate thuở đầu cũng mê phim cổ trang quá, mà nhỏ dại thì chỉ quan tâm nhất đến cây kẹo hồ lô vì nó đẹp cùng vì tò mò và hiếu kỳ không biết hương vị của chúng ra sao.
Nghiệp Vụ bếp Bánh Quốc Tế
Tìm hiểu Ngay
Bánh Âu Cơ Bản
Tìm đọc Ngay
Bánh Âu Nâng Cao
Tìm đọc Ngay
Khóa Học làm Bánh Nhật
Tìm đọc Ngay
Khóa Học nghiệp vụ Bánh Kem
Tìm hiểu Ngay
Mục Lục
Hướng dẫn phương pháp làm kẹo hồ nước lô ngon vô cùng solo giảnHướng dẫn biện pháp làm kẹo hồ lô ngon vô cùng 1-1 giản
Nguyên liệu
Mận bắc: bạn cũng có thể dựa theo số lượng xiên kẹo mà các bạn sẽ làm để mua ít hay các mận, nếu không tồn tại mận, chúng ta có thể thay thế với táo khuyết gai, đào, kiwi,… nhưng hương vị của mận thì vẫn là chuẩn nhấtĐường phèn: 200 gram (cho khoảng 1kg mận)Nước: 200ml
Đậu phộng hoặc vừng rang lên với dã nhỏ
Dụng cụ
Một dòng nồiXiên tre
Hướng dẫn cách làm
Có lần lướt một group làm cho bánh bên trên facebook, Kate đang bắt găp bí quyết làm kẹo hồ lô khá đơn giản. Bởi vì thích loại kẹo này từ khóa lâu nên khi vừa thấy phương pháp là Kate đã ban đầu làm tức thì và bất thần là cách làm này đã tạo ra mẻ bánh thành công xuất sắc ngay đầu tiên thử. Tin rằng cũng có thể có nhiều bạn muốn kẹo hồ nước lô cùng tò mò về kiểu cách làm của chúng buộc phải Kate đã viết lại cách làm để lí giải mọi tín đồ làm nhé! Đảm bảo là mùi vị của món này mê say mê ko chê vào đâu được đấy!
Bước 1: Mận sau khi mua về, bạn ngâm cùng với nước muối để vứt bỏ bụi bận, hạn chế ảnh hưởng của thuốc bảo đảm thực vật tiếp nối rửa sạch sẽ rồi vớt ra, đặt trên rổ mang lại ráo nước trả toàn.
Bước 2: đem phần hạt thoát ra khỏi quả mận. Bạn có thể sử dụng một chiếc đầu dao xoáy vào giữa quả mận để đưa hạt ra, một biện pháp khác là vấp ngã đôi cả quả mận và bóc tách riêng phần phân tử ra. Xiên từng quả mận vào xiên tre đã sẵn sàng trước, từng xiên khoảng chừng 5 – 8 quả là đủ rồi nhé!
Bước 3: Đặt 1 dòng nồi lên bếp, trộn nước và đường phèn đã chuẩn bị vào và đun sôi lên, trong khi thấy nước đường đã ban đầu xuất hiện những khủng hoảng bong bóng lớn với có tín hiệu cận dần, quánh sánh lại giống như siro thì có thể nhúng từ xiên mận. Nếu cực nhọc nhúng đều, chúng ta có thể dùng một cái cọ quết mặt đường lên trái mận làm thế nào cho đều.
Bước 4: Rắc một ít lạc rang giã nhỏ hoặc vừng ra lên xiên mận để bọn chúng được bắt mắt và hấp dẫn. Để nguyên trong khoảng 2 – 3 giờ cho lớp đường bên phía ngoài khô, cứng lại cùng giòn. Vậy là ngừng cách làm kẹo hồ nước lô rồi đấy!
Lưu ý nhỏ: Việc điều chỉnh nhiệt độ sẽ là yếu đuối tố đưa ra quyết định đến chất lượng của kẹo hồ nước lô. Nếu như bạn thắng đường phèn với nhiệt độ độ cực thấp thì kẹo của bọn họ sẽ bị dính, còn nếu rất cao dẫn cho cháy thì phần kẹo của bọn họ sẽ buổi tối màu, mùi vị cũng ko được thơm ngon tuyệt đối đâu nhé!
Thành phẩm thơm ngon, hấp dẫ nặng nề chối từ(Ảnh: Internet)
Yêu ước thành phẩm
Một mẻ kẹo hồ nước lô thành công phải gồm lớp vỏ kẹp giòn, khô, không bị dính giữa những viên lại với nhau. Ăn vào vị ngọt của con đường phèn nên kết hợp với vị chua thanh của mận tạo ra thành một hương vị chua ngọt, vừa nạp năng lượng chứ không thực sự chua hoặc thừa ngọt. Màu sắc của kẹo hồ nước lô chuẩn phải là đỏ tươi, chứ không quá sẫm màu.
Với hướng dẫn làm kẹo hồ lô trên nhà này, các bạn sẽ không còn choáng váng tìm chỗ bán kẹo hồ lô mỗi lúc muốn chiêu đãi anh chị nữa. Dĩ nhiên hẳn, anh chị bạn vẫn rất bất ngờ khi được thưởng thức món kẹo quan trọng này. Vậy thì còn do dự gì nhưng không vào nhà bếp ngay nhỉ? Chúc chúng ta thành công!
Để biết thêm tin tức chi tiết về các khóa học tập của Dạy có tác dụng Bánh Á Âu, bạn vui lòng để lại tin tức ở nút “đăng kí” bên dưới, để được hỗ trợ tư vấn miễn giá tiền nhé!
