TP HCMMột tuần nay, các mái ấm gia đình người Hoa trên đường Gia Phú, quận 6, bước đầu tất bật gói hàng chục nghìn bánh bá trạng để buôn bán dịp đầu năm Đoan Ngọ.
Bạn đang xem: Bánh bá trạng của người hoa
SC692DGL139u
IQBX7XChw" alt="*">
Sáng 20/6, gần chục con người trong gia đình bà Tân Mỹ Sang quây quần gói bánh bá trạng, loại bánh không thể không có trong ngày này của xã hội người Hoa ở quanh vùng Chợ Lớn.
Bà Sang cho biết, fan Hoa thường xuyên cúng trái cây, rượu, treo lá ngải với bánh bá trạng trong tết Đoan Ngọ. Một số loại bánh này có rất nhiều công thức, ngoài mặt rồi mỗi mái ấm gia đình lại từ bỏ thêm mùi vị riêng.
"Khoảng 15 năm nay, ngay gần ngày tết Đoan Ngọ, mặt đường Gia Phú lại thay đổi nơi bán bánh bá trạng, nhiều loại bánh có nguồn gốc từ vùng Phúc Kiến", bà Sang đến biết.
Sáng 20/6, gần chục con người trong gia đình bà Tân Mỹ Sang sát cánh gói bánh bá trạng, loại bánh không thể thiếu trong ngày nay của cộng đồng người Hoa ở khu vực Chợ Lớn.
Bà Sang mang đến biết, tín đồ Hoa thường cúng trái cây, rượu, treo lá ngải với bánh bá trạng trong tết Đoan Ngọ. Một số loại bánh này có không ít công thức, hình dạng rồi mỗi mái ấm gia đình lại tự thêm mùi vị riêng.
"Khoảng 15 năm nay, ngay sát ngày đầu năm Đoan Ngọ, con đường Gia Phú lại biến chuyển nơi bán bánh bá trạng, loại bánh có xuất phát từ vùng Phúc Kiến", bà Sang mang đến biết.
BTu
ORz
XZx8Ye
A-Q" alt="*">
