Cách làm cho trà sữa trân châu không quá khó, bạn có thể tự làm loại đồ uống này ngay tận nhà với 3 công thức siêu đơn giản và dễ dàng mà nhà bếp Eva chia sẻ ngay sau đây.
Bạn đang xem: Cách làm trà sữa trân châu đơn giản
Trà sữa trân châu xuất hiện thêm từ năm 1980 tại Đài Loan. Ngay lập tức sau đó, các loại đồ uống này cực kỳ được giới trẻ các nước Châu Á yêu thương thích trong những số đó có Việt Nam.
Trà sữa có hương vị thanh ngọt hấp dẫn. Mùi thơm của trà và độ giòn ngậy, dẻo dẻo của trân châu tạo cho thức uống vạn fan mê. Để chị em đã có được cốc trà sữa ngon, bình yên vệ sinh, bếp Eva phía dẫn biện pháp làm trà sữa trân châu dễ dàng nhất sau đây!
1. Phía dẫn cách làm trà sữa trân châu trên nhà
Tự học biện pháp làm trà sữa trân châu vừa đã có được thức uống ngon lại đảm bảo an ninh cho sức mạnh của cả nhà.
Nguyên liệu làm trà sữa trân châu
* có tác dụng trà sữa:
- Trà túi lọc: 1 - 2 túi (nếu ko sẵn trà túi lọc, bạn có thể chuẩn bị khoảng chừng 50g trà thô để cố kỉnh thế).
- Sữa tươi không đường hoặc không nhiều đường: 50ml
- Đường nâu: 50g
- Đường kính trắng: 50g
- Nước hâm sôi để nguội
* làm trân châu
- Bột nếp: 30g
- Bột năng: 50g
- Bột cacao (milo): 25g
* Dụng cụ để làm trà sữa trân châu tại nhà
- Nồi sạch
- Bình thủy tinh
- cốc thủy tinh
- bát tô
- Ống hút
Cách có tác dụng trà sữa trân châu ngon
Bước 1: trộn trà sữa
- đến trà túi lọc vào với 300ml nước sôi để 5 - 10 phút đến tan trà với cũng chờ nguội bớt. Tiếp đến vớt túi lọc ra, mang đến 50ml sữa quánh vào khuấy tan và để vào tủ lạnh.
* Mẹo hay: Để trà sữa lên bột nhanh, có màu đẹp mắt thì chúng ta cho vào bình, thêm 2 - 3 viên đá vào rung lắc thật mạnh. Trà sữa sẽ sở hữu được màu đẹp mắt hơn, vị đậm hơn và thơm hơn khi sử dụng trà đậm đặc.
Cách có tác dụng trà sữa có tác dụng từ trà túi thanh lọc hoặc trà thường hầu hết ngon và thơm
Bước 2: làm trân châu
- Trộn bột: Trộn gần như bột năng, bột cacao, bột nếp, vài phân tử muối với đường trắng tùy khẩu vị trong một chén tô sạch. (Nếu các bạn muốn làm trân châu trắng, thế bột cacao bởi bột rau câu).
- Nhào bột: Rót nước sôi từ từ, sử dụng đũa khuấy đều khi bạn thấy cạnh tranh khuấy thì tức là bột đã sẵn sàng chuẩn bị để được nhào.
Chờ nguội sút rồi dùng tay nhào. Bạn dùng tay nhào mạnh khỏe và liên tục cho tới khi bột thành khối, không bị dính tay.
- Viên trân châu: Vo bột đang nhào hoàn thành thành từng viên trân châu nhỏ tuổi cỡ hạt đậu. Tẩm qua bột áo nếu bọn chúng bị bám dính nhau.
* Mẹo hay: bột năng để tạo độ sánh chỉ nặn được lúc còn ấm, nhào chấm dứt bạn nặn cấp tốc tay để sở hữu được viên trân châu đẹp, chắc nhé.
- Luộc trân châu: nấu nướng nước sôi, thả đồng thời trân châu vẫn nặn chấm dứt vào luộc khoảng chừng 3 - 5 phút, trân châu nổi lên là chín. Nên đảo đều trong những lúc luộc để hạt chín đều.
Hòa rã 50g mặt đường nâu đã chuẩn bị vào cùng với 100ml nước, trân châu chín thì vớt ra thả ngay lập tức vào chén bát này để hạt trân châu giòn, ngọt với bóng hơn. Nếu thích vị nhạt thì ngâm bằng nước trắng.
Nhào bột, nắn lại từng viên trân châu nhỏ vừa ăn
Bước 3: trả thiện
- cho trân châu vừa cần sử dụng vào cốc, cho đá kế tiếp đổ trà sữa vào là đạt được một cốc trà sữa ngon như kế bên quán.
- cốc trà sữa nặng mùi thơm đặc thù của một số loại trà chúng ta lựa chọn, vị thanh mát, không thật sắc cũng không trở nên lạt. Trân châu có độ giòn, dai, nhai bùi rất thích.
Thành trái của quá trình làm trà sữa, vị trà thơm mát, trân châu black giòn, dai
2. Phương pháp làm trà sữa trân châu mặt đường đen
Một món đồ uống ngon được không ít người yêu thích là trà sữa trân châu con đường đen. Cùng phòng bếp Eva tìm hiểu cách làm một số loại trà sữa này ngay dưới đây nhé.
Nguyên liệu:
* có tác dụng trân châu:
- Bột năng: 150g
- Bột milo (cacao): 15g (không đề xuất cho không ít vì dễ dẫn đến đắng)
- Đường black Hàn Quốc: 50g
- Bột gạo tẻ: 20g
* làm siro:
- Đường black Hàn Quốc: 250g
- Trà túng đao: 140ml
* làm cho trà sữa:
- Trà khô: 50g
- Sữa tươi ko đường: 50ml
- Đường nâu: 50g
- Đường kính trắng: 50g
- Nước hâm sôi để nguội
Các bước làm trà sữa trân châu
Bước 1:
- mang đến trà khô mang lại vào nóng rót nước sôi vào để 10 phút đến trà ngấm cùng tan. Lọc bỏ bã, đến sữa đặc và sữa tươi vào khuấy đều.
Bước 2: có tác dụng trân châu
- chế tạo ra màu cùng trộn bột: Trộn phần đa bột năng, bột gạo, bột cacao và mặt đường đen. Đun nước sôi đổ vào bột, khuấy đều. Chờ nguội giảm rồi sử dụng tay nhào bột mang đến mịn, không còn dính tay.
- Nặn bột: Nặn bột thành từng phân tử trân châu nhỏ.
- Luộc trân châu: Đun nước sôi thả phân tử trân châu vào luộc khuấy đều cho khỏi dính, trân châu luộc khoảng 15 phút, tiếp đến ủ 15 - 20 phút nhằm chín kỹ. Tắt bếp vớt ra nhằm vào chén ăn cơm nước nguội.
Bước 3: làm siro con đường đen
Cho 250g đường black và 140ml trà túng thiếu đao vào nồi, đung nóng rồi hạ nhỏ dại lửa đợi nước đường hơi keo lại, tắt bếp. Khoảng chừng 15 phút sau đổ siro ra chén bát to.
Bước 4: hoàn thành
Đổ tổng thể trân châu sẽ luộc chấm dứt vào chén siro, khuấy hồ hết để phân tử trân châu thâm nhập đều.
Cho trân châu vào cốc, tráng các siro lên thành cốc, đổ trà sữa, thêm chút đá cùng thưởng thức.
Trân châu đường đen bao gồm độ sánh, bóng và ngọt vừa
Trà sữa trân châu con đường đen có vị thơm ngọt cực kì hấp dẫn. Trân châu gồm màu đen tuyền cực kỳ đẹp mắt. Trà sữa thơm, ngậy quyện cùng trân châu mềm, dẻo, ngọt thanh thanh từ con đường đen làm cho một thức uống nặng nề lòng cưỡng lại.
3. Biện pháp làm trà sữa trân châu socola khủng ngậy
Ngày hè oi bức, có một cốc trà sữa socola phệ ngậy vừa ngon lại thanh non thì còn gì tuyệt hơn.
Trà sữa socola có nhu cầu các nguyên liệu gì?
- Trà đen: 4g
- Bột cacao hoặc milo: 10g
- Socola chip đen: 100g
- Trân châu: 100g
- Sữa tươi không mặt đường hoặc không nhiều đường: 500ml
- Đường kính: 45g
- Đá viên
* Mẹo hay: Làm trà sữa socola nên áp dụng trà black (hồng trà) vì chưng loại trà này có màu đỏ như rượu vang, vị nồng dịu và bạo phổi hơn so với loại trà khác át ngắn hơn độ ngọt dung nhan của socola. Các bạn có thể thay bột cacao bằng sữa milo bột mang lại tiện.
Quy trình làm trà sữa trân châu socola
Bước 1: nấu ăn trà
- mang đến 4g trà đen cùng 60ml nước vào vào nồi, nhảy bếp, hâm nóng trong thời gian khoảng 3 phút nhằm trà thâm nhập ra cạn nước thì rước lọc bỏ phần buồn phiền trà.
- buông bỏ nước trà vừa pha được vào trong một chiếc ly sạch tiếp đến thêm vào đây 30g mặt đường kính, sử dụng thìa khuấy đa số cho đường tan.
Bước 2: Làm hỗn hợp cacao socola
- mang đến 10g bột cacao thuộc 15g đường vào trong một nồi nhỏ dại rồi thêm 40ml nước vào, sử dụng thìa khuấy đều cho các hỗn hợp tan ra.
- bắc nồi cacao lên bếp đun tính đến khi hỗn hợp sôi thì các bạn đổ cục bộ socola cpu đã chuẩn bị vào.
Trong quá trình nấu, dùng thìa đảo tiếp tục để các thành phần hỗn hợp được sánh mịn và không bị bén lòng nồi.
Bước 3: trộn trà sữa
- Lần lượt cho vào cốc thủy tinh trong 1 thìa trân châu, đá viên rồi rót khoảng chừng 150ml sữa tươi vào. Góp thêm phần nước trà đen bạn đã điều chế ở cách 1 thuộc 20ml tất cả hổn hợp cacao socola đang đun chảy.
Bước 4: Thưởng thức
Dùng thìa khuấy đều các thành phần hỗn hợp trong ly là bạn đã có một đồ uống thơm ngọt, béo ngậy và mát lạnh cho 1 ngày hè rồi.
Cách có tác dụng trà sữa trân châu socola này tạo ra thức uống thơm ngon. Lúc ăn, các bạn sẽ cảm nhận được hương vị đặc trưng của socola, chút béo ngậy của sữa tươi và ngọt của con đường lại thêm trân châu dẻo dai cực kỳ hấp dẫn.
Trà sữa socola thơm nhẹ, khá ngọt
Những xem xét khi làm trà sữa trân châu tại nhà
- biện pháp làm trà sữa trân châu đơn giản nhưng sao cho trân châu dẻo giòn thì ko phải ai cũng biết. Tất cả một mẹo nhỏ bạn có thể tham khảo là pha bột năng nhiều hơn thế bột nếp. Chúng ta nhớ sử dụng nước sôi trường đoản cú 80 - 100 độ khi nhào bột. Viên trân châu chỉ nặn được khi bột còn ấm, cần thao tác làm việc nhanh.
- khi luộc chờ nước sôi hẳn, đổ trân châu vào và một lúc, khuấy nhẹ nhằm chín đều, không bị dính.
- Trân châu nên thực hiện trong 4 – 5 giờ sau thời điểm nấu. Để để quá lâu sẽ khiến trân châu bị nở ra, bị bở, ăn sẽ không dai ngon. Trà sữa sau khi pha nên làm dùng trong 4 giờ, lâu quá trà sẽ ảnh hưởng chát.
- mỗi một biện pháp làm trà sữa trân châu vẫn sử dụng những loại trà không giống nhau. Tùy vào sở thích về độ đậm, vừa, nhạt để hoàn toàn có thể lựa chọn những loại trà. Có những loại trà phổ biến nhất để gia công trà sữa là:
+ Hồng Trà (trà đen) đến màu bắt mắt và vị vô cùng nồng nhưng mà ngon.
+ Lục trà màu xanh da trời nhạt, xoàn hơi đậm, vị chát đượm và có hương cốm nhẹ.
+ Trà Ô Long được áp dụng nhiều nhất lúc làm trà sữa, có greed color tùy loại, hương thơm rất lâu với bền màu, vị nồng hậu.
Bí gấp gáp trong bí quyết làm trà sữa trân châu ở trong phòng hàng là sử dụng trà Ô Long để trà đậm, vị chát mềm cùng mượt. Trà có red color như rượu vang, vị nồng hơn vậy thì dùng Hồng trà. Còn màu xanh lá cây vàng thì dùng Lục trà. Làm bằng trà lipton thì có màu đá quý đỏ đặc trưng nhưng ko được thơm lắm.
Đối với sữa tươi ưa thích vị socola giỏi vị dâu...thì mua nhiều loại đó, còn nếu không thì sử dụng sữa tươi trắng, cần sử dụng loại gồm đường hoặc không đường đều được.
- Trà pha nếu khách hàng sợ đắng, cần cho thêm một chút ít mật ong vào trà, khuấy mọi cho tan. Vị ngọt thoải mái và tự nhiên của mật ong giúp trà dễ uống hơn với vẫn không thay đổi hương vị.
- còn nếu như không thích mật ong, chúng ta có thể dùng baking soda đã làm sút vị đắng. Nhưng mà chỉ cho 1 xíu nếu như khách hàng không muốn làm mất đi vị trà.
Cách bảo quản trà sữa trân châu
Ngoài giải pháp làm trà sữa trân châu vắt nào thì trà sữa trân châu để qua đêm dành được không? là câu hỏi mà nhà bếp Eva nhận nhận được rất nhiều từ các chị em nội trợ. Bên trên thực tế, nhiều loại đồ uống này hoàn toàn có thể để được qua đêm nhưng cần phải biết cách bảo quản sao mang đến đúng để không sợ sức khỏe.
1. Thời gian bảo quản
- Đối với ánh nắng mặt trời thường: những loại trà sữa trân châu khi đặt ở nhiệt độ thường sẽ để được dưới 8 tiếng. Nếu để quá thời hạn này, bạn sẽ thấy trà bắt đầu có hiện tại tượng bóc tách nước và bám mùi lạ.
- bảo quản trong tủ lạnh: Với đk nhiệt độ tự 10 - 15 độ C (trong ngăn mát của tủ lạnh), trà sữa hoàn toàn có thể để được về tối đa là 4 ngày. Mặc dù nhiên, bếp Eva ko khuyến khích bạn để trà sữa thừa lâu, vừa tác động đến hương thơm vị, vừa làm ảnh hưởng đến sức khỏe.
Xem thêm: Sao Hoa Ngữ Mặc Váy Cưới: Dương Tử Mặc Váy Cưới, Chi Tiết Với Hơn 91 Dương Tử Mặc Váy Siêu Hot
2. Hướng dẫn bảo quản trà sữa trân châu
Ngoài bài toán học cách làm trà sữa trân châu các bạn cũng cần biết phương pháp bảo vệ để trà uống ngon và không biến thành hỏng.
- phải pha một lượng trà toàn vẹn để uống vào ngày như vậy sẽ đảm bảo được hương vị cũng tương tự độ ngon của thức uống.
- Tránh pha trộn trà sữa với trân châu mà đề nghị để bóc rời 2 nguyên liệu. Câu hỏi làm này để giúp đỡ cho bạn bảo vệ được thọ hơn, kiêng bị trở thành chất, mất đi hương vị thơm ngon nếu nhằm lâu.
- cấm đoán đá vào ngay từ đầu mà chỉ đến khi bước đầu uống, như vậy sẽ giúp đỡ trà sữa mát rét mướt mà không xẩy ra quá nhạt.
- Đậy kín đáo hộp trà sữa trân châu trước lúc cho vào tủ lạnh như vậy sẽ tránh khỏi tình trạng đồ uống bị ám mùi bởi những loại lương thực khác.
Nắm chắc cách bảo quản trân châu, trà sữa như thế sẽ giúp đồ uống và để được lâu và ngon hơn.
3. Tín hiệu trà sữa trân châu bị hỏng
Một số vết hiệu cho thấy thêm trà sữa trân châu đã bị hỏng, bạn không nên dùng:
- mùi hương vị: khi thấy trà sữa không còn giữ được vị thơm ngọt như thuở đầu mà chuyển sang mùi khá hôi, chua thì đó là dấu hiệu cho thấy đồ uống này đã trở nên hỏng, bạn phải bỏ ngay.
- color sắc: Trên mặt phẳng ly trà sữa bao gồm lớp kết tủa hoặc màu nhợt nhạt, không còn được đẹp như lúc mới pha thì dịp đó trà sữa đang hỏng.
Trà sữa trân châu bao nhiêu calo?
Nghiên cứu vớt và khảo sát điều tra cho thấy, 1 ly trà sữa trân châu (100ml) hỗ trợ 1 lượng calo không thể nhỏ, mức độ vừa phải từ 200 - 300 năng lượng tùy vào cụ thể từng loại.
- 1 ly trà sữa kích thước L: 789 calo
- cốc trà sữa kích thước M: 500 calo.
Như vậy, các chất calo nhưng 1 cốc trà sữa trân châu hỗ trợ cho cơ thể là vượt lớn. Ước tính, nhằm tiêu thụ được hết số calo trên bạn sẽ phải chạy bộ khoảng tầm 10 km, dành 1 tiếng bơi lội hoặc hơn 2 tiếng đi bộ.
Một số chú ý khi uống trà sữa trân châu
- tinh giảm dùng thêm những loại món ăn kèm như trân châu con đường đen, thạch… nỗ lực vào đó, bạn chỉ nên uống trà sữa với 1 lượng rất nhỏ trân châu.
- chắt lọc thời điểm tương thích để uống trà sữa. Kị uống sau bữa ăn. đề nghị uống sau khoản thời gian ăn chừng 2 - 3 tiếng.
- kiểm soát điều hành số lần uống trà sữa, về tối đa chỉ uống 3 lần từng tháng.
- tuyệt vời không uống vào buổi tối.
- trường đoản cú học cách làm trà sữa trân châu để bằng phẳng lượng đường cho thích hợp. Bạn cũng có thể dùng đường nạp năng lượng kiêng để đảm bảo an toàn không ảnh hưởng nhiều tới cân nặng nặng.
- một số trong những nhóm người không nên uống trà sữa trân châu: phụ nữ trong thời kỳ với thai, bạn thừa cân, bự phì, fan dị ứng cùng với trà hoặc thành phần gồm trong trà sữa.
Trên đây là một số biện pháp làm trà sữa trân châu ngon dành cho các chị em “hảo ngọt”. Xem thêm một số công thức nấu những món ăn ngon khác tại nhà bếp Eva nhé.
Trà sữa trân châu đường black là giữa những loại trà sữa trân châu được yêu quý nhất hiện nay nay. Hãy cùng vào nhà bếp với Nguyễn Kim để học hỏi và giao lưu cách có tác dụng trà sữa trân châu đường black ngon cạnh tranh cưỡng cực đơn giản và nhanh lẹ ngay tại nhà nhé!.
Cách làm cho trà sữa
Với bí quyết làm trà sữa lớn ngậy dưới đây bảo đảm an toàn món trà sữa trân châu đường black của các bạn sẽ thơm ngon bội phần đấy!
Thành phần
- Trà black hoặc 3 gói trà túi lọc 20g - Đường nâu hoặc đường cát trắng 30g - Bột pha trà sữa (bột MT35) 60g- Nước thanh lọc 200ml - Dụng cụ: muỗng, ly thủy tinh, biện pháp lọc trà,...
Hướng dẫn biện pháp làm trà sữa
Bước 1 - ngâm trà:
Cho 20g trà đen vào vẻ ngoài lọc trà. Bỏ cách thức này vào ly thủy tinh trong và đổ vào ly 200ml nước sôi. Ngâm trà trong 15 phút để lấy nước cốt trà.
Bước 2 - trộn trà sữa
Sau 15 phút, lấy cách thức lọc trà ra và mang đến đường nấu ăn vào ly. Cho tiếp tục bột trộn trà sữa vào và cần sử dụng muỗng khuấy hầu hết cho tất cả hổn hợp hòa quyện.
Bước 3 - Thành phẩm
Trà sữa sau thời điểm pha gồm màu nâu ưa nhìn cùng vị ngọt thanh, beo to và thơm dịu cực kỳ thích.
Lưu ý: Nếu không tồn tại bột trộn trà sữa thì bạn cũng có thể thay thế bằng sữa đặc bao gồm đường. Tuy vậy nên bớt lượng đường để không bị ngọt gắt cổ. Và cũng thực hiện công việc pha trà sữa giống như như trên.
Cách làm trân châu
Trân châu đường black được xem là "linh hồn" trong cách làm trà sữa trân châu con đường đen. Trân châu với vị dai sựt nhai khôn xiết thích phối hợp cùng siro đường đen đậm đà ngon mê ly. Và dưới đó là 2 cách làm trân châu đường đen siêu đơn giản dễ dàng mà chúng ta nên thử ngay.
Cách có tác dụng trân châu mặt đường đen chuẩn vị
Bật mí giải pháp làm trân châu mặt đường đen chuẩn chỉnh vị Đài Loan mà không phải ai cũng biết!.
Thành phần
180g bột sắn dây40g bột mì30g con đường nâu80ml nướcHướng dẫn cách làm
Bước 1 - Nặn cùng nặn sản xuất hình mang lại trân châu đường đen.
- Đun nước và mặt đường ở lửa vừa, khuấy phần lớn cho mặt đường tan hết rồi tắt bếp. - đến 20g bột sắn dây vào. Khuấy số đông cho hỗn hợp hòa quyện và không trở nên vón cục.- bật bếp quay trở về và khuấy nhẹ cho tới khi láo hợp bước đầu sánh lại thì tắt bếp.- đến 160g bột sắn còn sót lại vào lếu láo hợp, trộn phần đông đến khi thu được 1 khối bột dẻo. - Rải một một lớp mỏng manh bột mì lên toàn cục mặt thớt. Sau đó, cho khối nhỏ ra thớt rồi bắt đầu nhào cho tới khi bột đồng điệu và mượt dẻo.Bước 2 - luộc cho chín trân châu đường đen.
- Chia nhỏ tuổi bột, rồi cán bột thành hầu hết cuộn mỏng mảnh dài như hình que. - Cắt những cuộn bột thành từng miếng nhỏ. - Sau đó, dùng tay vo viên thành viên tròn. - Làm tương tự cho các cuộn bột còn sót lại và bạn đã có trân châu đường black dạng thô.- Trong một chiếc nồi vừa, đun sôi lượng nước toàn diện ngập phương diện trân châu.- cho trân châu đường vào nước sôi nhằm luộc chín. Khuấy phần lớn để trân châu không kết dính nhau hoặc lòng nồi.- Đậy nắp nồi và hâm sôi trong đôi mươi phút, thỉnh thoảng ghi nhớ khuấy nhẹ. Tiếp đến tắt nhà bếp rồi liên tiếp ủ trân châu trong đôi mươi phút.Bước 3 - Thành phẩm.
Cuối cùng, vớt trân châu đường black ra cùng để ráo là xong. Rất nhiều viên trân châu đường black sóng sánh ánh đá quý nâu đẹp mắt, giòn dai, ngọt thanh ăn uống rất thích.Cách có tác dụng trà sữa trân châu mặt đường đen bởi đường trắng
Với cách làm trân châu mặt đường đen bởi đường trắng dưới đây, đảm bảo các bạn sẽ làm ra được hầu hết mẻ trân châu black tuyền, giòn dai, ngọt thanh và thơm ngon không chiến bại gì trân châu đường đen phiên bạn dạng truyền thống. Phần trà sữa bạn vẫn làm theo quá trình phía trên, riêng rẽ phần trân châu thì bạn triển khai theo quá trình như sau:
Thành phần
- 90g bột năng để tạo độ sánh hoặc bột sắn dây- 10g Bột gạo- 10g bột mì để triển khai bột áo- 15g Bột ca cao- 45ml nước sôi- 100g con đường cátHướng dẫn phương pháp làm
Bước 1 - khuyên bảo trộn và nhào bột cho trân châu con đường đen.
- Trộn bột năng, bột gạo cùng 30g đường cát trong một bát thủy tinh nhỏ.- hòa hợp 15g bột ca cao cùng với 15ml nước nóng để tạo thành màu nâu mang đến trân châu.- mang lại 30ml nước sôi sót lại vào bát bột cùng đổ nước ca cao vào.
Bước 2 - luộc cho chín trân châu mặt đường đen.
- Tiếp theo, hâm nóng 500ml nước và 70g đường cát trong một cái nồi vừa.- mang lại trân châu vừa nặn vào nước sôi cùng luộc trong tầm 15 phút. Khuấy nhẹ thường xuyên để trân châu không bị dính vào đáy nồi hoặc vào nhau. - Sau 15 phút, tắt bếp, đậy nắp cùng ủ trân châu thêm khoảng tầm 15-20 phút nữa.- Vớt trân châu ra và bỏ vô tô nước lạnh để trân châu giòn dai cùng không kết dính nhau. Thời gian này, trân châu vẫn thu nhỏ lại và gửi sang gray clolor sậm đẹp nhất mắt.
Bước 3 - Thành phẩm.
Trân châu đường đen làm bằng đường cát sẽ sở hữu màu đen tuyền, sóng sánh đẹp mắt mắt. Khi thưởng thức sẽ độ giòn dai cùng vị ngọt thanh khôn xiết thích.
Ngoài ra bạn có thể sáng tạo thành nhiều các loại trân châu hơn để hưởng thụ cùng trà sữa như trân châu trắng, trân châu hoa đậu biếc,..
Pha chế cùng thưởng thức
Bước 1 - làm bếp siro đường black để cần sử dụng cùng trà sữa trân châu đường đen.
- Đun nóng chảo trên bếp với lửa nhỏ. Mang đến 30g mặt đường nâu và hòn đảo đều nhằm hâm nóng, không đề nghị đun chảy trả toàn.- Thêm trân châu đường đen và khuấy phần nhiều để đường bao che tất cả những hạt trân châu. Tắt bếp.Bước 2 - điều chế và trải nghiệm trà sữa trân châu con đường đen.
- mang đến trân châu đường black đã tủ siro đường tan rã vào ly thủy tinh. Lăn ly nhằm siro con đường trên trân phủ gần như lên thành ly.- Sau đó, thêm đá viên cùng trà sữa đang pha vào. Cần sử dụng muỗng khuấy mọi và hưởng thụ ngay thành quả trà sữa trân châu con đường đen. Trà sữa mập ngậy, trân châu giòn dai thuộc vị siro đường nâu rã chảy thơm ngon hết sẩy.
Cách bảo quản trà sữa cùng trân châu mặt đường đen
- Trà sữa không cần sử dụng hết có thể cho vào chai thủy tinh, đậy kín đáo nắp. Đặt chai vào chống mát tủ lạnh và rất có thể sử dụng trong khoảng 3-4 ngày. - Nếu chưa có ý định làm trà sữa trân châu đường black thì chúng ta vẫn hoàn toàn có thể làm một mẻ trân châu bự nhưng chớ luộc chín. Cất giữ lượng trân châu này vào hộp kín hoặc túi zip cùng đặt vào ngăn mát tủ lạnh. Vấn đề này giúp bạn bảo quản trân châu tối lên tới 6 tháng. Khi làm cho trà sữa trân châu con đường đen, chỉ cần lấy ra cùng luộc chín trân châu là xong.
Hy vọng với bí quyết làm trà sữa trân châu đường đen ngon cạnh tranh cưỡng đơn giản dễ dàng này thì bạn cũng có thể thưởng thức đồ uống “Siêu Hot” này quanh năm. Đừng quên xịt thăm Nguyễn Kim để có thêm nhiều tuyệt kỹ làm ra các loại trà sữa trân châu hết sức ngon ngay tận nhà nhé!.
