Bánh mỳ Thổ Nhĩ Kỳ hay có cách gọi khác là bánh mì Doner Kebab. Đây là loại bánh mì rất thơm, ăn cực kì ngon và dễ làm cho nghiện. Doner Kebab có nguồn gốc từ nước thổ Nhĩ Kỳ ( trong số ấy Doner tức là quay còn Kebap tức là thịt nướng). Món bánh mỳ Doner Kebab này được bán phổ cập ở tất cả các châu lục. Hiện tại nay, bánh mì Thổ Nhĩ Kỳ này đã xuất hiện tại vn và khôn cùng được không hề ít người yêu thích. Để tạo sự được các chiếc bánh mỳ doner ngon thì đòi hỏi công thức hương liệu gia vị hoàn hảo. Hôm nay Dũng Hà share tới bạn hương liệu gia vị ướp giết mổ doner kebab để làm cho món giết thịt doner kebab và công thức làm bánh mỳ kebap thơm ngon, bửa dương với phương pháp làm rất là đơn giản và bạn cũng có thể tự tay làm cho ngay tại nhà.
Bạn đang xem: Công thức ướp thịt bánh mì kebab
Thông tin thành phầm gia vị ướp thịt doner kebab tại sản phẩm nông nghiệp Dũng Hà:
Phân loại | Gia vị ướp thịt doner kebab loại đặc trưng thơm ngon |
Đóng gói | Đóng gói 500gr dễ dàng sử dụng, bảo quản và chứa giữ |
Thành phần | Hạt vậy nên cumin, bột quế, hạt tiêu khô, bột tiêu, tỏi khô , bột hương thơm tây khô, bột hành...vv |
Hạn sử dụng | 1 năm kể từ ngày sản xuất |
Cách sử dụng | Dùng cho các món nạp năng lượng như: giết thịt rán, giết mổ nướng doner kebab, làm bánh mì doner...vv |
Bảo quản | Để địa điểm khô ráo, thoáng mát, né ánh sáng, kị nước và ánh sáng cao. Đậy bí mật ngay sau thời điểm sử dụng. |
Giá bán | Gia vị nấu nướng bún riêu: 210.000đ/ vỏ hộp 500gram |
Giao hàng | Hỗ trợ phục vụ trên vn ( dìm hàng 24- 72h) |
Ưu điểm khi thực hiện gia vị doner kebab của Dũng Hà
Gia vị doner kebab cung cấp các giá trị bổ dưỡng cho cơ thể, đảm bảo bình an cho sức khỏe giúp cho bạn tiết kiệm được một nửa thời gian chuẩn bị nguyên liệu so với phương pháp ướp thường thì ( tìm cài nguyên liệu, sấy khô, dã bé dại rồi trộn trộn xác suất gia vị). Đây là công thức phối kết hợp gia truyền hoàn hảo nhất nhất của món thịt nướng doner kabab chuẩn chỉnh hương vị Thổ Nhĩ Kỳ nhưng bạn chưa hẳn tốn rất nhiều thời gian cùng tiền bạc.
Bột ướp thịt doner kebab được có tác dụng từ 100% vật liệu tự nhiên, an ninh cho sức khỏeSản phẩm trải qua các bước sản xuất khép kín, hiện nay đại đảm bảo lượng protein
Đảm bảo chuẩn an ninh vệ sinh thực phẩm
Công thức nguyên liệu tương xứng giúp món ăn uống thơm ngon, đúng vị
Đóng gói 500g, thực hiện tiện lợi, cấp tốc chóng, bảo vệ dễ dàng.
Hình hình ảnh gia vị ướp thịt trước doner kebab tại cửa hàng Nông Sản Dũng Hà:
Công thức tẩm ướp thịt doner kebab
Nguyên liệu chuẩn bị
10 kilogam thịt nạc vai :5 thìa các gia vị ướp giết thịt doner kebabCách ướp thịt nướng doner kebab
Bước 1 : thịt nạc thăn vai rửa sạch với để ráo nước, sau đó, cắt thái miếng nhỏ dại dày khoảng chừng 1 cm, 2 lần bán kính tầm 20cm. Cách 2 : Cho gia vị tẩm ướp thịt doner kebab cùng một ít nước lạnh, tẩm ướp mọi mặt thịt bước 3 : Sau đó, ta dùng quen xiên thịt vào vào trục cù trên lò nướng, dùng màng quấn bọc thực phẩm nghỉ ngơi trên không tính để kị vị khuẩn, thực hiện ủ thịt trong vòng 1h. Bước 4 : bỏ thịt đã ủ ra với nướng thịt, trong quá trình nướng kiểm soát và điều chỉnh nhiệt mang đến phù hợp. Lưu ý : lúc thịt sắp chín thì chúng ta có thể tắt bếp nướng để tiết kiệm ngân sách nhiên liệu và thịt rất có thể chín đa số và kỹ hơn, không ngại bị cháy
Công thức ướp thịt bánh mỳ kebab
Cách ướp thịt trước làm bánh mỳ kebab chuẩn vị Thổ Nhĩ Kỳ chưa hẳn ai cung biết. Đây là 1 trong loại bánh mỳ hình tam giác chứ không phải là là các loại bánh mỳ hình trụ hay nhiều năm ở Việt Nam. Bánh mỳ kebab được chế tác bở 1/6 của một ổ bánh tròn to với lớp sốt phủ bên trên. Bánh mỳ Thổ Nhĩ Kỳ được kẹp từ thịt cừu tuy nhiên khi về việt nam để dễ dàng tìm kiếm nguyên liệu và hợp với khấu vị người việt nam người ta hay được dùng thịt heo để nắm thế.
Nguyên liệu cần chuẩn chỉnh bị
Sử dụng mang đến 10kg thịt nạc vaiGói gia vị doner kebabƯớp thịt doner kebab
Thịt nạc vai cọ sạch, tiếp nối thái miếng khoảng tầm 2 ngón tay, dày khoảng 1cm.Ướp thịt nạc vai với mức 5 thìa gia vị doner kebabSau lúc thịt được tẩm ướp tương đối đầy đủ gia vị thì bạn xếp thịt theo lần lượt vào cây xiên của lò nướng, dùng túi màng quấn hoặc túi nilong quấn tròn, bạn quấn càng chặt càng tốt.Tiếp đó, các bạn để vào tủ đông khoảng chừng 12h cho hương liệu gia vị ngấm kỹ với rồi rồi cho thịt mang ra quyay Lưu ý: khi quay thịt chúng ta nên quay nhỏ lửa để thịt được chín mọi và không trở nên cháy bên ngoài. Thịt ngay sát chín rất có thể tắt nhiệt để thịt tự mềm cùng chín đều bên trong.
Rau nộm làm bánh mỳ doner
Bạn sẵn sàng rau cải tím cọ sạch, thái mỏng.Cà chua cũng yêu cầu rửa sạch cùng thái mát mỏngDưa chuột, dửa sạch, gọt vỏ, thái lát mỏng manh dài
Xà lách nhặt quăng quật lá hư, rủa sạch với để ráo
Hành tây ngâm chua ngọt, đã có khử bớt vị cay, hăng, nồng ( nhờ vào hành tây mà lại món làm thịt nướng thêm đàm đà hơn)
Nước sốt làm bánh mì Thổ Nhĩ Kỳ
Một một trong những yếu tố tạo sự hương vị của bánh mì Thổ Nhĩ Kỳ sẽ là nước sốt. Nước sốt bánh mì doner cũng khá đặc biệt, có màu trắng nhìn giốn như nóng mayonnaise mà lại nó loãng hơn Nước sốt làm bánh mỳ doner là nước xốt mayonnaise, bọn chúng được pha theo công thức : 1 lít mayonnaise + 1/6 vỏ hộp sữa ông thọ+ 1 lòng đỏ trứng con gà đã nấu cho chín Nước nóng được trát đều hai bên mặt của bánh mì, nó có chức năng làm tăng lên hương vị của những loại nguyên liệu, mặt khác giúp bánh mỳ có vị mềm mịn, nạp năng lượng thơm và ngon hơn. Bên cạnh nước sốt mayonnaise thì bạn phải cho thêm tương ớt và tương cà nữa nhằm món nạp năng lượng trọn hương vị nhé
=> Xem chi tiết sản phẩm Những một số loại nông sản gia vị bán chạy nhất hiện nay
Địa chỉ cung cấp gia vị ướp thịt trước doner kebab uy tín, chất lượng tại Hà Nội tại hà nội thủ đô và Tp
HCM?
Hiện nay, trên thị trường có rất nhiều cơ sở, cửa hàng bè đảng bán gia vị doner kebab kém chất lượng, không rõ xuất xứ xuất phát . Để tránh tình trạng tiền mất tật mang, mua phải hàng giả, hài nhái, gây ảnh hưởng xấu tới sức khỏe. Cửa hàng chúng tôi khuyên chúng ta nên đến những cơ sở/ shop uy tín để tìm mua hương liệu gia vị doner kebab chất lượng cao, có không thiếu thông tin chi tiết sản phẩm Dũng Hà, chúng tôi tự hào là một trong những cửa mặt hàng gia vị uy tín tại Hà Nội và hồ nước Chí Minh. Thành phầm của cửa hàng chúng tôi luôn được kiểm nghiệm kỹ càng, rõ nguồn gốc nguồn gốc, Sản phẩm thỏa mãn nhu cầu những yêu hố tiêu chuẩn unique khắt khe nhất.
Ngoài bán gia vị ướp thịt doner kebab chúng tôi còn hỗ trợ thêm rất nhiều loại hương liệu gia vị khác như: Gia vị nấu bếp sốt vang, Gia vị ướp thịt trườn khô, Gia vị phở gà. Xem thêm: Quy trình sản xuất đồng hồ treo tường giá rẻ, làm đồng hồ theo yêu cầu
Bánh mì Doner Kebab mang lại từ non sông Thổ Nhĩ Kỳ sau khoản thời gian được nhu nhập vào việt nam đã thu được rất các tình cảm của thực khách. Nhờ vỏ bánh mì giòn rụm, nhân giết thịt nướng mập ngậy với nước sốt tốt hảo. Để giành được hương vị tuyệt đối hoàn hảo này, quan trọng nhất là phải ghi nhận cách ướp thịt bánh mì Doner Kebab đúng chuẩn. Vậy phương pháp ướp thịt như vậy nào? Hãy tìm hiểm qua bài viết sau trên đây của new.edu.vn nhé!
Cách ướp thịt bánh mì Doner Kebab đúng chuẩn
Nguyên liệu cần chuẩn bị
Dưới đó là một số vật liệu bạn cần chuẩn bị trước để có thể xong công đoạn ướp thịt làm bánh mì doner kebab ngon
500g thịt nạc vai3 tép tỏi, ép nát1 thìa bột mì2 thìa dầu ô liu với mùi tây với băm nhỏ2 thìa bột thìa là cùng quế3 thìa bột hương thơm tây khô1 quả trứng, tấn công tan1 thìa sữa tươiMuối, tiêu
Cách lựa thịt ngon
Để đã có được thịt nướng vừa thơm vừa ngon thì câu hỏi chọn thịt cực kỳ quan trọng. Bạn phải chọn được số đông miếng giết thịt có màu sắc tươi tắn (đỏ tương đối sẫm), lúc ấn ngón tay vào miếng thịt mà không trở nên lún. Bên cạnh đó khi lựa chọn thịt bạn phải có 2 một số loại thịt nạc với thịt mỡ.
Thịt nạc đề nghị dùng thịt thăn nạc vai vì có độ mềm tuy vậy vẫn chắc. Giết mổ vai khô sẽ ngấm nhiều hương liệu gia vị trong quá trình tẩm ướp.
Thịt mỡ cần là mỡ chảy xệ khổ chứ tránh việc dùng mỡ bụng chài, mỡ bầy nhầy khác. Gồm như vậy thì mới có thể chảy mỡ gần như miếng thịt mềm ngon hơn.
Các cách ướp giết làm bánh mỳ doner kebab
Bước 1. Sơ chế thịtThịt cài về rửa sạch sẽ qua với nước muối, sau đó, cắt tảng giết vai thành hầu hết miếng to tất cả độ dày 1cm và đường kính khoảng 20cm. Đối với giết thịt mỡ thì bạn cắt càng mỏng mảnh càng tốt. Khi nướng mỡ sẽ cấp tốc chảy thấm đầy đủ vào thịt nạc hơn.
Bước 2: Trộn gia vịCho toàn bộ các các loại bột các gia vị đã chuẩn bị bên trên vào một tô bự hay chậu sạch nhỏ rồi đập trứng vào rồi trộn thật gần như lên. Khi trộn ghi nhớ đeo stress tay vào, trộn thật đêu tay để các gia vị hòa trộn cũng như đảm bảo đảm sinh.
Bước 3: Ướp thịtTiếp đến, chúng ta cho các gia vị vừa trộn vào thịt đe vai+ mỡ rồi lại liên tục bóp trộn thật phần nhiều tay để các gia vị ngấm vào phần thịt. Bạn nên ướp thịt tối thiểu 4 tiếng trước khi nướng, nếu tất cả thời gian bạn cũng có thể cho làm thịt vào ngăn mát tủ lạnh ướp thịt qua đêm. Vì thời gian ướp càng lâu thịt càng ngấm gia vị đậm đà hơn.
Bạn lấy phần thịt đã được ướp xiên thật hồ hết từng miếng vào trục xiên. Khi xiên thì cần chú ý, cứ 3 – 4 lát làm thịt nạc, các bạn lại xiên đan xen cùng 1 lớp giết mổ mỡ. Với phần chân xiên bị vượt thì cắt bớt đi, để thịt dưới chân xiên nhiều quá vì sẽ không chín được hoặc chín ko đều.
Khởi động lò vi sóng bật chế độ nướng thịt doner kebab trước khoảng 10 phút để phòng bếp đốt lò nướng nóng lên. Tiếp nối lắp trục xiên vào lò nướng thịt doner kebab đặt xiên thịt vào vào trung vai trung phong lò nhằm không lệch. Khi nướng thịt đã chín vàng hầu hết thơm ngon hơn.
Như vậy, với bí quyết ướp thịt bánh mì Doner Kebab đúng mực trên đây, bạn có thể làm ra món bánh mì Thổ Nhĩ Kỹ ngon chẳng kém gì tải tại cửa ngõ hàng. Chúc các bạn thành công!
