Hình ảnh cà na ngâm đường ăn vặt siêu ngon, dễ làm tại, hình ảnh cà na ngâm đường

Với những người dân dân miền Tây sông nước, trái cà na dường như đã siêu thân thuộc, sát gũi. Món cà na muối hạt ớt bình dân chua chua, cay cay có lẽ rằng đã đính thêm bó với ký ức tuổi thơ của biết bao bạn và đã dần biến đổi món xoàn vặt được thương mến ở cả các thành phố lớn.

Bạn đang xem: Hình ảnh cà na ngâm đường

Cà na muối hạt ớt là món nạp năng lượng vặt khoái khẩu của nhiều người

Cà na gồm thân cây thân gỗ, thường mọc ngơi nghỉ ven sông. Trái cà na có màu xanh, chỉ nhỏ tuổi bằng ngón tay fan lớn, lấn sâu vào có vị chua, chát pha lẫn chút vị ngọt khi chín. Cà na hay kết trái vào tầm tháng 7, mon 8 Âm lịch đề xuất được người dân tận dụng, sáng tạo nên những món ăn tuy dân dã nhưng kỳ lạ miệng, hấp dẫn. Nếu bạn là một “tín đồ” nạp năng lượng vặt thì đừng bỏ lỡ món cà na muối ớt vừa dễ làm vừa ăn không ngán này. Áp dụng bí quyết và “triển” tức thì thôi nào!

Nguyên liệu có tác dụng cà na muối bột ớt

Cà mãng cầu chua: 500g
Muối tinh (Bạn nên áp dụng loại muối hột bao gồm hạt to và trắng tinh).Muối ớt
Đường tinh luyện

Nên dùng muối phân tử to kết hợp với muối ớt và con đường để dìm cà mãng cầu

Các bước làm cà na muối hạt ớt

Nếu đang đi kiếm một món nạp năng lượng vặt thì cà na muối ớt đó là gợi ý bạn không nên bỏ qua. Vị chua chát xen lẫn với một ít ngọt ngọt sẽ khiến cho vị giác của khách hàng được kích thích. Tưởng chừng có cách làm tinh vi nhưng với công việc hướng dẫn bên dưới đây bạn sẽ thấy rất đối kháng giản. Công việc hướng dẫn đưa ra tiết, rõ ràng và gồm hình ảnh minh họa kèm theo sẽ giúp bạn xong món nạp năng lượng một cách chuẩn chỉnh vị cùng thơm ngon.

Bước 1:

Bạn nhặt bỏ cuống của cà na, rửa thật sạch với khoảng chừng 2 đến 3 lần nước mang lại cà na sạch sẽ mủ, bụi bặm rồi để ráo nước.

Ngâm cà mãng cầu với nước muối loãng mang đến sách mủ và bụi bẩn

Chuẩn bị một dòng thớt phẳng với sạch, lần lượt đặt từng trái cà na lên thớt rồi sử dụng mặt dao hoặc chày đập mang lại cà mãng cầu dập ra thật khéo, vỡ hầu như nhưng không trở nên nát thì cà mãng cầu ngâm mới ngon.

Bước 2:

Sau khi đang dập, đem rửa thêm một vài lần nước nữa cho ít hơn vị chua với chát sệt trưng, thường xuyên vớt ra rổ mang đến ráo nước.

Sau đó pha một chậu thau nước với vài thìa muối bột tinh, khuấy đều rồi thả toàn bộ cà mãng cầu vào ngâm khoảng 1 tiếng đồng hồ đeo tay thì vớt ra rửa lại thêm khoảng chừng 3 cho 4 lượt nước không bẩn nữa. Núm thật khô xong để cà na mang lại ráo nước.

Bước 3:

Cho cà na vào một cái âu, đến thêm khoảng 5 – 6 thìa đường cat và 1 – 2 thìa muối bột tinh. Sử dụng đũa với thìa trộn lên thiệt đều.

Tiếp tục áp dụng miếng bọc thực phẩm bọc miệng âu hoặc đậy nắp lại đến kín, bỏ vào ngăn đuối tủ rét mướt để khoảng 8 – 10 giờ. Thời gian này, đường mèo và muối hạt tinh sẽ tan ra, ngấm vào cà na với rỉ ra một ít nước.

Bước 4:

Lấy cà na ra khỏi tủ giá và mang lại muối ớt vào. Liên tục dùng đũa và thìa hòn đảo cho thật đều. Dìm tiếp cà na với muối bột ớt như vậy trong khoảng 10 – 15 phút là bạn cũng có thể thưởng thức được rồi.

Trộn hồ hết cà na cùng muối ớt

Món cà na muối ớt từ bây giờ có vị ngọt ngọt, mặn mặn trộn lẫn vị cay cay của muối ớt khôn cùng kích say mê vị giác. Dùng làm món nạp năng lượng vặt mỗi một khi “nhạt miệng” thì tuyệt cú mèo. Cũng không quá khó để bạn có thể kiếm được cà mãng cầu vì không tính chợ có cung cấp khá nhiều. Chỉ cần cà na cùng muối ớt, đường, muối tinh và bỏ ra một chút thời gian là bạn đã có món đá quý vặt chỉ nghe tên thôi cũng thèm lem lẻm rồi. Còn trông đợi gì nữa nhưng mà không giữ lại ngay công thức này và tiến hành thôi. Chúc bạn thành công với món cà na muối hạt ớt này! ngoài ra bạn còn tồn tại thể bài viết liên quan nhiều món ăn ngon hấp dẫn khác tại phía trên nhé !

Công thức dễ dàng giúp bạn dễ dãi làm món cà na ngâm đường, mang đến trái cà na căng bóng, dày thịt, có đủ vị chua, ngọt, mặn và không còn bị chát.

Nguyên liệu

Cà mãng cầu 4 kilogam (lựa lựa chọn lại còn trung bình 3 kg)

0,7 kg muối thường

2.5 kilogam đường

Muối tôm, ớt

Cách làm cà na ngâm đường

Cà na rửa qua 1 nước mang lại sạch lớp bụi bẩn, lựa chọn phần lớn trái cà mãng cầu ngon

Lấy dao rạch cà na thành 4-5 đường hầu như nhau

Ngâm với muối cùng nước trọn vẹn ngập mặt, tiếp đến lấy đồ gia dụng nặng đè lên trên để cục bộ cà na đều chìm ngập trong nước muối, ngâm sang 1 đêm.

Xem thêm: Trọn bộ ngữ pháp tiếng anh từ cơ bản đến nâng cao trong tiếng anh

Rửa không bẩn lại cùng với nước. Rửa 4-5 lần nước. Những lần rửa, bóp nhẹ mang lại cà mãng cầu ra giảm chất chua với chát.

Nấu mộtnồi nước, nước sôi mang lại cà mãng cầu vào luộc khoảng chừng 10 phút rồi vớt ra, cho vào thau nước lạnh.

Vớt cà na ra để ráo nước, rồi cho vô lọ hoặc hũ.

Nấu nước con đường theo xác suất 1,5 l nước + 2,5 kg đường, cho 3 kilogam cà na, để nước đường nguội hoặc hơi nóng mới đổ cà na vào.

Ngâm sang một đêm, cà na đã thấm đường.

Vớt cà mãng cầu ra trộn, phần đông với muối bột tôm với ớt, nhằm tủ rét mướt tầm 2-3 tiếng cho thấm là hoàn toàn có thể dùng được.

Cách đun nấu mì Quảng chay ngon mang lại tháng 7

Nước dùng hầm từ hoa quả, rau sống, bánh tráng nướng và mọi sợi mì dai mềm với đến cho chính mình món mì Quảng ngon thơm, đậm đà.

Linh Lam

Hướng dẫn có tác dụng cà na ngâm đường Cà mãng cầu ngâm đường cách làm cà mãng cầu ngâm đường làm cà na ngâm đường có tác dụng cà mãng cầu ngâm đường như thế nào

Đọc tiếp

giải pháp làm cà ri tôm chay cay cực hấp dẫn

1 -1

Vào phần đa ngày tháng 7 Âm lịch, ko gì cuốn hút bằng nồi cà ri tôm chay cay bốc khói ăn với cơm nóng xuất xắc bánh mì.

có tác dụng mì spaghetti hải sản hối hả trong 1/2 tiếng

0 8

Mì spaghetti hải sản với những nguyên vật liệu và những chế biến đơn giản và dễ dàng cùng mùi vị đậm đà, hoàn toàn có thể là sàng lọc yêu thích của rất nhiều gia đình vào lúc cuối tuần.

giải pháp làm đậu phụ non xốt cay

0 60

Những món ăn ngon từ đậu phụ là gạn lọc lý tưởng cho bữa tiệc vừa dễ dàng vừa cấp tốc gọn giữa những ngày hè nắng nóng nóng. Đậu hũ non xốt ớt cay là một trong những món nạp năng lượng đó.