Khách trải nghiệm món ăn thời bao cấpHà NộiChị Thanh Thủy tái hiện không gian sống cách đây hơn 40 năm và nấu các món ăn như thời bao cấp cho khách hàng trải nghiệm, sống lại kỷ niệm thời kỳ những năm 1980" /> Khách trải nghiệm món ăn thời bao cấpHà NộiChị Thanh Thủy tái hiện không gian sống cách đây hơn 40 năm và nấu các món ăn như thời bao cấp cho khách hàng trải nghiệm, sống lại kỷ niệm thời kỳ những năm 1980" />

THỜI BAO CẤP Ở SÀI GÒN - ẢNH MÀU HIẾM VỀ SÀI GÒN, HÀ NỘI THỜI BAO CẤP

Bí mật tổ chức ăn hỏi cho bố mẹ

Hà Nội
Phát hiện kế hoạch của những con sau buổi sáng được dẫn đi khắp nơi chụp ảnh, bà Mận phá lên cười, còn chồng, ông Toan vắt nén đông đảo giọt nước mắt.

Bạn đang xem: Thời bao cấp ở sài gòn


J8LLUig1yuw
J6GH29j
XTw" alt="*">


Khách thử dùng món ăn uống thời bao cấp

Hà Nội
Chị Thanh Thủy tái hiện không gian sống từ thời điểm cách đây hơn 40 năm với nấu các món nạp năng lượng như thời bao cấp cho quý khách hàng trải nghiệm, sinh sống lại lưu niệm thời kỳ những năm 1980.


Y54IBv
MItzmfth7Va
Omg" alt="*">


Quán trà gửi khách quay về quá khứ ngơi nghỉ Hà Nội

Nằm trên một khu bọn ở tô Hiệu, cửa hàng trà gây tuyệt vời với khác nước ngoài bởi không khí yên tĩnh, đậm nét hà nội thời bao cấp.


YNQZOev
Ue5stg
A" alt="*">


"Người Việt buôn bán cái mình có, không chào bán cái khách hàng cần"

Tại Nhật, khách muốn nạp năng lượng cam sẽ sở hữu được cam, ở việt nam khách mong mỏi quýt nhưng đề xuất miễn cưỡng nạp năng lượng dưa hấu.


Ps
D88ZUUucg
Uw
FPF55A" alt="*">


Liên hiệp các hội Văn học nghệ thuật và thẩm mỹ được cung cấp 85 tỷ đồng mỗi năm

Đơn vị member của Liên hiệp những hội Văn học thẩm mỹ được túi tiền hỗ trợ kinh phí hành chính, biến đổi và giải thưởng.


Z9GK2WBn
Dz9c
Z2Ym
Rg" alt="*">


Quá nhiều một số loại quỹ cung ứng doanh nghiệp

Việc nguyên tắc cùng lúc 3 các loại quỹ hỗ trợ doanh nghiệp nhỏ và vừa được các đại biểu Quốc hội chỉ ra rằng không phải thiết. 


Những đồ technology thời bao cấp

Vẫn còn đa số người lưu giữ đồ technology cổ từ trong thời gian 80 kèm những câu chuyện kỷ niệm.


Phó quản trị Quốc hội: 30 năm Đổi mới là 1 trong những kỳ tích

Đánh giá cao những thành tựu tổ quốc đạt được trong 3 thập kỷ qua, ông Phùng Quốc Hiển cũng chỉ ra những thách thức cũng tương tự nhu cầu liên tục đổi mới toàn diện đời sống kinh tế - làng mạc hội hiện nay.


Chuyện thật như chơi khi đi nghỉ đuối thời bao cấp

Chiếc xe pháo chở khách đi du lịch cùng cả một can xăng khủng được phân, lên đường ở tp. Hà nội từ sáng sớm tuy nhiên mãi về tối mịt bắt đầu đến cửa ngõ Lò.


Các điểm du ngoạn Việt nam xưa với nay

Sa Pa, Hà Nội, Đà Nẵng và các điểm du ngoạn khác của nước ta trải qua 30 năm thay đổi đã có nhiều đổi khác về diện mạo. 


Nghệ sĩ Việt hồi tưởng thời thù lao chỉ bởi bát phở

NSND Thanh Hoa, nhạc sĩ Đoàn Bổng nhớ trong thời bao cấp khó khổ, thứ mà nghệ sĩ nhận thấy sau tối diễn nhiều lúc chỉ là khoanh giò, cân nặng thịt lợn...


Đại hội VI quyết tâm đổi mới


Các điểm du lịch nổi tiếng vn thập niên 80 trông rứa nào

Những nhiếp hình ảnh gia nước ngoài ghi lại chân thật cuộc sống của tín đồ dân việt nam vào thời bình, khi fan dân còn nước nhiều thiếu thốn.


Buôn phân phối thời mậu dịch

Ngoài đều sản xuất tiểu thủ công bằng tay do những hộ mái ấm gia đình tự phạt triển, đa số nền kinh tế giang sơn cách phía trên 30 năm tập trung trong hợp tác và ký kết xã, nhà máy, xí nghiệp do công ty nước quản ngại lý.


Đường phố hà thành những năm 1980

Phương luôn thể đi lại đa phần là tàu điện, xe đạp, con đường phố tp hà nội hơn 30 năm ngoái hiếm lúc nào bị tắc hoặc độc hại khói xe, tiếng ồn.


Công cuộc "sắp xếp lại giang sơn" trước đại hội Đổi new 1986

Cách phía trên hơn 30 năm, 60 tỉnh, thành cả nước được sáp nhập lại còn 29 cùng với kỳ vọng thay đổi những "pháo đài gớm tế".


Trở về thời bao cấp trong các quán cafe Hà Nội

Căng tin 109, coffe Xoan, bên kho 247, cafe Xí Nghiệp... Mang lại cho bạn cảm xúc như lạc về trong những năm 80 của thay kỷ trước.


Ngôi đơn vị mang phong cách "bao cấp" gợi nhớ hà thành xưa

Nằm ven một đầm sen nhỏ dại ở hồ Tây, căn nhà hai tầng tất cả màu tô vàng, những đồ nội thất, câu khẩu hiệu quen thuộc.


Giới trẻ con xếp sản phẩm về thời bao cấp

Một thủ đô bình dị và đầy thân thương của những năm 1975-1986, với cửa hàng mậu dịch tem phiếu, với chiếc xe đạp điện "cà tàng" cho tới chiếc truyền họa Nhật vỏ đỏ huyền thoại... Vừa được tái hiện sinh động trong triển lãm "Bao cung cấp - xếp sản phẩm về quá khứ", mở đầu ngày 16/5 trên Hà Nội.


Hà Nội tái bây giờ bao cấp, tp sài gòn diễn xiếc leo cột

Du khách sẽ được trao tem phiếu miễn chi phí khi tham gia sự khiếu nại Bao cấp - Xếp sản phẩm về vượt khứ, hoặc chiêm ngưỡng và ngắm nhìn những màn nhào lộn kết hợp vũ đạo vào vở xiếc "Điều còn lại" vào vào ngày cuối tuần này.

TTO - Đầu năm 1980, tình trạng kinh tế chung của vn rất bi đát. Vật liệu vật tư, phụ tùng sửa chữa thay thế cho đồ vật móc, thiết bị công nghiệp của tp đã cạn kiệt...


*

Hồi ký kết của ông Phan Chánh dưỡng hé lộ nhiều mẩu truyện của thời kỳ "đêm trước đổi mới" cùng những nỗ lực cố gắng "xé rào", phạt triển


LTS: Ngày nay, qua Nam sử dụng Gòn, ghé khu công nghiệp Tân Thuận rồi về Phú Mỹ Hưng, Hiệp Phước, sức sống đô thị tràn trề cùng quang cảnh sản xuất, giao thương mua bán năng động. Nhưng ít tín đồ biết để sở hữu được kết quả này là hành trình rất dài của không ít người dám "vượt rào".

Loạt bài này được trích đăng từ hồi ký kết "Theo dòng đời" của người sáng tác Phan Chánh Dưỡng bởi vì NXB Đà Nẵng và Phanbook xuất bản tháng 6-2022. Ông Phan Chánh Dưỡng chính là một trong những trụ cột của nhóm thứ sáu quy hợp nhiều chuyên gia kinh tế đã tâm huyết đóng góp ý kiến cho tp hcm đổi mới, phát triển.

Xem thêm: Khăn Quấn Trẻ Sơ Sinh Đến Khi Nào ? Khăn Quấn Bé Sơ Sinh Mẹ Sẽ Ngưng Dùng Khi Nào

Cuối năm 1979, tôi được từ bỏ giã ngành giáo chuyển sang làm nhân viên Liên hiệp xóm quận 5, TP.HCM. Vừa thời điểm đó anh bố Hòa (Hồng Tôn Như), nguyên chủ tịch Mặt trận quận 5, cũng được chuyển hẳn qua làm phó nhà nhiệm cấu kết xã.


"Dòng chảy lịch sử hào hùng đã cuốn lấy cuộc sống tôi như chiếc sông Cửu Long gửi phù sa về bồi lên miền đồng bởi Nam Bộ. Tôi chỉ cố gắng thích nghi nhằm tồn tại như cây bần, cây mắm nghỉ ngơi mép nước Rạch Ruộng quê hương.


"Tư sản nhỏ"

Anh tía Hòa là người được rất nhiều người kính trọng. Tôi từng thao tác làm việc dưới quyền chỉ huy của anh qua các đợt công tác tại quận. Nhờ rứa khi rời ngành giáo dục và đào tạo qua cấu kết xã công tác, tôi cũng không tới nỗi hụt hẫng lắm.

Đầu năm 1980, tình trạng tài chính chung của vn rất bi đát. Nguyên liệu vật tư, phụ tùng sửa chữa cho trang bị móc, vật dụng công nghiệp của tp đã cạn kiệt. Lãnh đạo tp.hcm chỉ thị đến quận 5 tập hợp các nhà tứ sản tín đồ Hoa nhằm bàn bạc, tìm cách nối lại quan hệ với thị trường Hong Kong với Singapore. Và trải qua mối quan lại hệ sale xuất nhập khẩu trước năm 1975, ta rất có thể xuất khẩu nông thành phầm và nhập lại nguyên liệu vật tứ hàng hóa cung ứng cho công nghiệp, tiểu bằng tay thủ công nghiệp của thành phố.

Thế là sau sự lãnh đạo của anh tía Hòa, tôi tham gia cùng một số bạn bè được gọi là "tư sản nhỏ" tất cả chút kinh nghiệm buôn bán, tổ chức triển khai những chuyến đi buôn tìm kiếm nguồn sản phẩm xuất khẩu, vào thời kỳ cả nước thực hiện nay chánh sách ngăn sông cấm chợ.

Những chuyến hàng đầu tiên chủ yếu là thủy sản khô có giá trị cao như vi cá, khủng hoảng bong bóng cá, mực khô, tôm khô..., tiếp theo sau là các loại hàng thuộc team dược liệu quý như quế, kỳ phái mạnh hương, trầm hương, yến sào, sa nhân, cha kích... Và tiếp đến mở rộng ra các món đồ nông sản như đậu các loại, mè, phân tử tiêu, hạt điều... Số lượng hàng này được tập vừa lòng về đoàn kết xã thành phố, tiếp nối thống nhất mối lái chở ra phao đồn số "0" kế bên Biển Đông với việc hộ tống của công an với lực lượng biên phòng để đàm phán hàng với những tàu Hong Kong với Singapore vẫn hẹn trước.

Hàng nhập về đa phần là những loại vật liệu nhựa PE, PP, những loại sợi tổng hợp, vật tư, phụ tùng giao thông vận tải như vỏ xe các loại, thiết bị đồ vật móc nhỏ tuổi lẻ, những loại chất hóa học cho công nghiệp, dung dịch tây, hàng tiêu dùng như bột ngọt, vải, bột giặt...

Những chuyến hàng về sau danh mục càng nhiều năm ra, nhiều phần được đặt hàng từ những xí nghiệp, hợp tác ký kết xã, tổng hợp sản xuất thuộc các quận tuyệt từ những xí nghiệp cấp dưỡng thuộc những bộ ngành trung ương nằm trên địa phận thành phố. Một vài lượng vật dụng tư, hàng chi tiêu và sử dụng còn lại thì gửi đến những tỉnh để bàn bạc hàng nông sản, thủy hải sản... Nguồn hàng từ những tỉnh về tp chủ yếu để xuất khẩu cần phải gia công, phân một số loại và đóng gói bao bì theo tiêu chuẩn hàng xuất khẩu tại các tổ gia công. Kế tiếp tồn trữ chuẩn bị cho các chuyến hiệp thương hàng tiếp theo. Đây là những chuyến hành trình buôn tập tành "vượt rào" trước khi lập công ty.

Tôi nhớ một lần vào đầu xuân năm mới 1980, nhóm đi mua hải sản khô gồm những thương gia (Lưu X., quan lại Đ.T., Trương C. V., trằn T. Cùng tôi) xuống tỉnh giấc Minh Hải (Cà Mau), cùng đi trên chiếc xe Ford cũ kỹ vị anh ba Hòa mượn của trận mạc quận. Trên xe, mọi tín đồ nói cười trêu nhau mang lại đỡ mệt do đường dài. Cha anh Lưu, Quan, Trương (họ của ba anh) luôn luôn bị anh nai lưng T. Trêu: "Ba anh có tác dụng lễ kết nghĩa vườn xoài đi. đơn vị nước (anh tía Hòa) vẫn "tam ráng thảo lư", những anh đã có dịp lập nghiệp quay trở lại rồi đấy. Chỉ bao gồm điều anh Lưu bắt buộc đổi tên, chữ Lưu tránh việc đi với chữ X (chết vứt xương trận mạc). Những anh về sau cũng không nên đi chung để "lộ tẩy" mánh có tác dụng ăn".

Anh Trương C.V. Tuổi đã trên 50 tuy thế rất phong độ. Anh là người có quan hệ làm ăn ở khắp các tỉnh thành miền nam bộ trước đây. Cứ mỗi lần đến một địa điểm là anh cũng đưa ra một tín đồ bạn hay 1 nhân viên từng cùng anh có tác dụng ăn trước đó để dò xét tình hình thị trường ở địa phương. Chuyến này công ty chúng tôi đến thị xã Sông Đốc và thị trấn Năm Căn nhằm thu mua khủng hoảng bong bóng cá và tôm khô.


*

Những điều trông thấy

Đến Cà Mau vào buổi chiều sau sát 10 giờ đồng hồ trên xe, shop chúng tôi tìm một hotel trình giấy đi đường, rửa mặt rửa hoàn thành tìm nơi ăn uống cơm. Anh Trương C.V. đề xuất đến chùa Bà (Bà Thiên Hậu) đốt cây nhang trước, tiếp nối đến ăn uống cơm làm việc tiệm ngay gần bên cạnh đó của một người các bạn anh V..

Thế là 6 giờ đồng hồ chiều cả lũ cùng vào miếu đốt nhang. Thiệt vui bởi ông Từ chủ chùa là bàn sinh hoạt của tôi. Qua ông Từ, tôi được biết nhiều mái ấm gia đình sau đợt cải tạo đã thừa biên. Cơ hội này, thừa biên đang trở thành chuyện được buôn dưa lê nhiều hơn hết chuyện làm cho ăn. Thật vậy, hệ thống chành, vựa, mối manh thu sở hữu nông thủy sản bị cải tạo, lái buôn không còn, nguồn hàng nhỏ tuổi lẻ trong dân không ai thu gom.

Hơn nữa các hệ thống bán buôn từ thành phố xuống tỉnh, thị xã, thị xã gắn với vô số tiệm "chạp phô" đầu làng, xóm xóm ko còn. Do vậy là chuỗi lưu lại thông hàng hóa hai chiều từ thành thị cho nông xã và trái lại đã bị cơ chế cải chế tạo công yêu mến nghiệp khiến cho tan nát. Trong khi đó khối hệ thống thương mại quốc doanh và bắt tay hợp tác xã mua bán được dựng lên bởi những bé người không tồn tại nghiệp vụ (không biết download bán, luôn ở bốn thế có tác dụng quan, ban phát xuất xắc chăn dắt dân) không thể đảm đương được khối hệ thống cung mong cho nền khiếp tế.

Trong buổi cơm, anh V. Hỏi thêm thực trạng mua bán thủy hải sản khô trên Cà Mau và thị xã Sông Đốc. Tiếp nối anh nhờ người bạn thuê cho một dòng ghe gắn thêm máy để ngày mai cửa hàng chúng tôi tiện đi Sông Đốc cùng Năm Căn. Trước khi ra về, anh không bao giờ quên giúi cho những người bạn một cây thuốc lá và nhờ tìm xem trong đám vựa cá khô trước đây còn ai làm marketing hay không. Nuốm là qua buổi cơm công ty chúng tôi đã thế bắt được nhiều thông tin cùng đồng thời xử lý luôn phương tiện đi lại đi lại sau đó.

Hôm sau, vào mức 11 giờ đồng hồ trưa, công ty chúng tôi đến thị trấn Sông Đốc. Trước tiên chúng tôi đến miếu Bà, đốt cây nhang và tìm hiểu những tín đồ quen. Anh Trương C.V. Tìm kiếm được hai bạn quen cũ vừa chào bán dụng cụ đánh bắt vừa thu cài đặt cá khô trước năm 1975. Tôi chạm chán lại một bàn sinh hoạt là nhà một tiệm cơm đồng thời tải hai tàu tấn công cá. Qua anh em, tôi được biết hiện thời việc ra biển đánh bắt được thống trị nghiêm ngặt. Những người có lý kế hoạch "không rõ ràng" khó lên tàu ra khơi. Bạn tôi vừa buôn bán chiếc tàu tấn công cá lớn cho những người tổ chức thừa biên.

Nếu shop chúng tôi mua hải sản khô tại đây thì giá khá rẻ tuy thế không chở về được vì không tồn tại giấy phép của ủy ban thị trấn và làm chủ thị trường của tỉnh, trừ lúc mua trực tiếp từ doanh nghiệp thủy thủy sản thuộc Sở Thủy hải sản của tỉnh quản lý, nhưng mà giá thì đắt hơn nhiều. Siêu may là chúng tôi có giấy reviews của quận 5, xin mang đến hợp đồng điều đình hàng với Sở Thủy hải sản tỉnh Minh Hải.

------------------------

"Ô! Ông thầy giáo ơi, đi buôn mà fan ta hỏi mua cái gì ông cũng không tồn tại thì làm ăn gì nữa?".

Kỳ tới: bài xích học marketing thời khó


*
Thời bao cấp, "thương nhớ" từng nào thì đủ?

TTO - Thời bao cung cấp tưởng đang lui vào dĩ vãng, tuy nhiên một cuộc triển lẵm ở kho lưu trữ bảo tàng đã bất thần hồi sinh vượt khứ và biến hóa bao cấp biến hóa một xu hướng, một lối sống ở nước ta suốt một những năm qua.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *